Te tuna a Apple Chatti - Ko te tunu o Ingarani te nuinga o te ahua o te ranu reka-reka o nga hua, nga mea kakara me nga mea kakara. Ka whakaaro ahau ki te whakamatautau i te aporo, me te ataahua o te reka o te kai heihei hei tunu. He pai mo te tunu kai mo te nuinga o nga aporo pakeke. I tohutohu ahau ki te tunu i nga kiore mo te kaihanga taro, me te tikanga he mea tunu noa ki roto i te kohua i runga i te oumu mo te 1 haora i runga i te wera wera.
Kai:- Apple 800g
- Apple winika 100 ml
- Riki 1 pc.
- Kāriki 1 te kohu
- Pakihi hou 10 g
- Tipu i roto i te purapura 1 g
- Sugar 100 g
- Coriander whenua 2 g
- He rakau tinamona 1 rakau
- Atapa paura 1 g
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Ki te tunu i te pungarehu, te whakarite i te aporo, te riki, te huka, te paraoa, te anihi winika aporo, nga mea kakara me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Ko te pakiaka me te tipu o te karika ki te konutai me te whakarite i te nui o te huka, te hinamona, te pua nani, te winika, te coriander, te tiihi, te tote.
- Hipanga 3 Kohia te riki me te tapahi i nga aporo ki nga poraka.
- Hipanga 4 Whakamahia nga aporo ki roto i te ipu me nga atu kai katoa me te tautuhi i te aratau "jam".
- Hipanga 5 I muri i te 1 haora, kua rite te pai o te putea mai i nga aporo. Ko tenei tipu e tino rite ana ki te kai heihei parai, hei tauira, ka poipoia nga u.