He maimoatanga māmā me te reka mo te keke heihei mo te raumati raumati

Ko tetahi atu tunu mo te kai reka mo te raumati mo te tunu kai "te mangere" - te kaha iti, te uaua iti, te iti o nga kai. Ko nga pihikete paraihe te paraihe i runga i nga ngutu, ka whakapirihia e te haurangi te tuhinga hou ki te reka o te reka - he tino pai te ahuareka o nga kai me nga hoa.

  1. Tangohia mai i te kiri o te citrus, ka kowhihia te kakano hou. Tāpirihia ki te kapu e rua nga momo huka, te huka, te pakihi, te pata ngohengohe, me te panuku ki te kaitautoko. Ahakoa kei te whiua tonu, kawea mai nga hua ki te ranunga

  2. Whakakotahitia te paraoa me te paura tunu, te whakauru. Tāpirihia te kai maroke ki te whakaoho manu-hinu. Me tahuri te paraoa pokepoke ki te purapura, ki te pupuhi, ki te nui rawa hoki. I tenei wa, ka taea e koe te tapiri i nga hua maroke, nga karepe, nati, nga poropororetere ki te reka

  3. Whakanohia te paraoa pokepoke ki te puka rite. He pai, ki te mea he roa, he tapawhā ("taro") - na ka tunuhia te kapu. Tukuna atu te mahi ki te oumu, ka wera ki te 165 nga nekehanga, ka tunu kia rite ra ano - kia 45 meneti. Tirohia te keke me te hike me te pana. Kia mahara: i roto i te oumu, ka tata ki te rua te paraoa pokepoke

  4. Whakamutuahia te wai mai i nga riki, kawea mai ki te whewhe i roto i te putea. Ko te keke ka rite ki te whakamatao i te pungarehu, kaore i te tango mai i te pokepoke, ka pana me te putea hua. Ka taea te whakakapi i te wai tihi ki te citrus or juice juice, or - coffee caffeine or impregnation vanilla. Ka taea te putea ki te kohi kai me te rongoa i roto i te pouaka pouaka mo nga ra e rima

  5. Mo te hukahuka, uruhia 150 g te huka paari me te wai iti (te wai ranei). Tāpirihia te wai i roto i nga waahanga iti - me te nui o te hanganga o te tio. Ringihia te paraoa ki te toka, te whakapaipai me te poroporo me te kakano