E ai ki ta ratou ko nga riu kai ka nui te mahi. A e mea ana ahau ki te kore he mea tere atu i te whakarite i tetahi wahi pai o te kai paraoa. Ko te hunga e painga ana i to ratau wa, kaore ano kia utua e ratou i runga i te pupuhi i te kohua, ka taea te mahi ki nga tohutao tere. Ka tapaea e ahau nga rihi kai reka me nga mea ngaro o tana whakarite.
Mo te whakarite o nga rihi kai, he mea pai mo nga kai o tetahi kai: pīti, poaka ranei. Ma te ara, ka mahi te heihei, engari ko nga pihi anake. Ma te ara, te kai - he mea tino nui tenei ki te poaka - kaua e ngako. Ki te tapahi i te reira, he mea kikokore he kikokore angiangi ma te muka, ka puta ke i te rawe tuatahi o te kai. Ko te ngaro tenei o tana tunu kai - he reka nga rihi kaore e roa. Na, ka whakaraerae ahau ki a koe etahi tohutao.
Te tunu kai i roto i te ranu rei.
Ki te mahi i tenei ka hiahia koe: 500 karamu o te kai, 1 kāreti iti, 1 te riki, te ranu haroti (pai ki te reka o harore), 1 tbsp. koko o te mayonnaise.
Kai, pera me taku i mea ai, tapahia ki te waahi. I muri i te pepa tote, hoatu ki roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua me te parai mo te iti - mo te 5 meneti, me te whakamahi i te ranu iti. Na ka maka e matou nga riki, nga kāreti tapatapahi rawa, te mayonnaise, ringihia te wai me te tushim i runga i te ahi iti i raro i te taupoki mo etahi atu meneti e toru. Muri iho, ka tapiritia he ranu haumaru ake me te koroka mo etahi atu meneti e rima. E hiahia ana koe kia nui ake te ranu, te tapiri atu i te wai. E hiahia ana kia maroke - he iti iho. I tetahi take, ka tahuri te kikokiko ki te ahuareka me te reka, a mo te tunu katoa ka noho koe i te 15 meneti. Ma te ara, he pai ano: etahi atu huawhenua, aniana - a ka taea e koe te whangai i te whanau katoa.
Ka taea te rite o te kai o te kai me te "piki-ake" - i roto i te pia. Katoa ano, penei i roto i te tunu tuatahi, engari hei utu mo te ranu kai hei whakauru i te pia. Ka nui ake te pia, engari ka nui ake te kai me te reka o te pia.
Meat me te eggplant.
Mo tenei rihi ka hiahia koe: 500 karamu o te kai, 1 kāroti, 1 riki nui, 1 eggplant (nui), 1 tbsp. koko o te mayonnaise, 2 tbsp. koko o te ketchup ranei 1 te tōmato nui.
Na ka tapahia ano e matou te kai me nga waahi, engari, ka tae mai ki te whakamutu, ka maka e matou ki reira nga hua tipu. Ko etahi o nga wahine ka tohaina ki te wai kohua, ka hoatu ki te wai tote. E ki ana ratou ehara i te mea kawa. I whakamahia e au i mua, a ka mohio kua nui rawa atu. Na inaianei kaore ahau e maemaa me te tohu i te aroha nui o te maha o nga huawhenua, a kaore ia e pouri. Na, ka pau nga mowhiti i roto ia koe mo te 10 meneti, ka roa ake te roa. Kia mahara ka taea e koe te tapiri i te mayonnaise i te timatanga, me te ketchup ranei te tōmato, ka tapahia ki nga wahi iti - i te mutunga o te tunu kai. Ka hurihia e ia he kai reka ki te reka o te eggplant, ki te pai o te raihi raihi ranei.
Te rihi kai me te karaihe me te tiihi.
Mo te tunu kai, ka hiahia koe: 300 g hou ranei 1 pauna o harore tio, 500 karamu o te kai, 1 te riki, 50 karamu o te tīhi pakeke, 3 tbsp. koko o te cream kawa ranei mayonnaise.
Tapahia te kai ki roto i nga pihi iti, parai i roto i te parai paraihe, waiho i reira nga harore haroti, riki, me te parai i te iti atu. Tāpiri he wai iti, he mayonnaise, he kirīmi kawa rānei, ka hipoki ki te taupoki. Mutu mo te 10 meneti, a ka mutu te tunu ki runga ki te tihi ka tunu me te ahi kia iti ake kia kaha te wai. Ko te katoa! Ko enei tohutao kua awhina i ahau i nga wa katoa, a tino pai ana ki te kainga. He nui nga rihi mo te riki, te rīwai rīwai, te rīwai rānei i tunua.
Na, ka korerotia e ahau ki a koe te mea ngaro o te whakarite i te "tika" te huka.
Hei kai pai, ka hiahia koe ki te kai pai, te tipu kai, te whakaaro iti, me te mohio, me te mohio. Kaore i ngaro - ka whiwhi koe i te "indigestible". Ko te taakahu tino ka hangaia mai i te kiore o te pipi me te tiihi. Me tapahi koe i te kai i te taha o te muka, kaore i neke atu i te 3-4 cm te matotoru. Me whai pai koe i enei "hu wera", kaore koe e whiua. Horohia ki a ratou nga mea kakara, nga rau ririki, ka hipoki ki te pua nani me te mayonnaise. Ka taea pea te riringi ki te hinu huawhenua i konatunatua ki te wai o te rēmana. I te hawhe haora i muri ka taea e koe te tipu kai.
Ki te mahi i tenei, te parai-paraoa me te paraihe ki te hinu, ka parauri te kai kia puta ai te pungarehu. Tuatahi, ka tuarua, ka rere te wai, ka maroke, ka pakeke te kai. Mena ka hiahia koe ki te kounga "ki te toto", ka raupapa i te 4 - 5 meneti. Ko tetahi atu meneti meneti o te tunu ka hanga i te kai, mo te kohua paraoa katoa e 10 meneti o te wa katoa.
Ko te ariā kore mahi, ko te tikanga, he uaua. Na, ki te hiahia koe ki te tunu kai i tenei ara, ka uru koe ki nga mea katoa ma te wheako. I te wa ano ka tohutohu ahau ki a koe ki te tunu kai pararani - ka puta ke te kingi! Kaua e wareware ki te ranu, ka taea e koe. Te ti'aturi nei au ma te mihi ki nga rihi kai me nga mea ngaro o tana tunu kai, ka hohoro tonu koe ki te whangai ia koe, i to whanaunga, i to hoa me to manuhiri manuhiri. Kia pai to hiahia!