Tofu - "kai kaore he wheua" Kei konei he potae pango i puta mai i tenei ra mo te kai. Ka taea te whakarereketanga o te huawhenua ki to hiahia, engari i runga i te maamaatanga, e wehi ana ahau kei te wa o te ngahuru tetahi o nga kete huawhenua ataahua. Ko te tiihi ki te tipu ki te tipu ki te tipu. Ko tenei tiihi ko te hua tino rongonui i Hapani me Haina. Na te nui o te potae, he pai ake nga purapura ki te ika, hua, pīti. Koinei te take o te tofu, he ahua o te "arotahi pūmua", he hua pai mo te hunga kaiwhenua, te nohopuku, me te awhi i te kai hauora. Ko nga huawhenua ka pa. I tua atu, ko etahi huawhenua matomato kaore e mamae, engari ka awhina ano (kaua e neke atu i te 3 meneti!) Ka awhina i te tiaki i te tae me te whakamarama. Kia kitea ai te wa o te tuwhera ka whai ake i muri i te kohua o te wai i muri i te whakaheke i nga huawhenua ki roto. Ko te wai whakapūkara me te ranu tariaki ka whakatipu i nga huawhenua me te tiihi. I te 10 meneti i roto i te oumu i runga i te "paraihe" - me te kaapi keke!
Kai:- Tofu 150 g
- Kawhe 200 Peka Broccoli
- Carrot 2 pcs.
- Onion papura 2 pcs.
- He reka te 2 pi.
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Te winika te tipu 2 tbsp. l.
- Te wai 3000 ml
- Te ranu Teriyaki 50 ml
- Sherry 50 ml
- Tote 4 g
- Honey 2 tbsp. l.
- He whakamaroke maroke 4 g
- Pee pepa pango 4 g
- Ko te Oregano maroke 4 g
- Ko te whenua cinnamona 4 g
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te kebab, ka hiahia koe ki te tunu huawhenua, te tiihi, te hinu oriwa. Mo te wai whakapūkara ka tangohia te tuna Teriyaki, te sherry, te tote me nga mea kakara. Mo te whakarewa, tango i te wai me te winika. Whakanohia nga potae i roto i te wai.
- Hipanga 2 Whakapaia te wai whakapūkara: Te ranu Teriyaki me te honi, Sherry, te tapiri i nga mea kakara. Pupuhi.
- Hipanga 3 Horoihia te kāpeti hukapihi, ka wehewehe ki nga pungarehu iti.
- Hipanga 4 Panuihia te pepa, peia atu, tapahia ki nga wahi.
- Hipanga 5 Te tihi riki, horoia i te wai makariri, tapahia ki nga wahi.
- Hipanga 6 Kaeka, horoi, tapahia ki poro.
- Hipanga 7 Tapahia te tīhi ki nga poraka.
- Hipanga 8 Whakamahia te pupuhi kāpeti mō te 1 meneti i te wai kohua. Hohoro ki te pata ki te wai makariri me te whakawhitinga o te winika.
- Hipanga 9 Nga pihi pepa mo te 1 meneti i te wai kohua. Hohoro ki te pata ki te wai makariri me te whakawhitinga o te winika.
- Hipanga 10 Whakanuihia te karaikarati mo te 3 meneti i te wai kohua. Hohoro ki te pata ki te wai makariri me te whakawhitinga o te winika.
- Hipanga 11 I runga i nga pungarehu pungarehu (ma te tiihi ka tino ngawari) ka tohatoha nga kai katoa kia puta ai he rarangi tae ataahua o te huawhenua me te tiihi. Purihia te kebab ki runga i te rihi pai, ka riringi i te wai whakapūkara. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 1 haora. Whakahurihia te porokihi shish i roto i te wai whakapūkara.
- Hipanga 12 Whakamahia te kepa ki runga ki te pepa tunu i hipokihia ki te pepa. Tauhihia ki te hinu oriwa. Whakanohia te oumu i roto i te oumu preheated ki te 220 ° C mo te "toka". Ka tunu mo te 10 meneti.
- Hipanga 13 Ka rite ki te huka kebab mo te kai i te mahana me te mahana ki te tuna Teriyaki.