Te whakarite i te parauri i te kainga Mo te tau neke atu i te tau, he rongonui a Shaurma hei paramanawa tere. Ko Shaurma he rihi o Te Tai Rāwhiti o te pita, o te otaota me te huawhenua. Ma te whakakī i te tihi, ka nui rawa atu. He korero motuhake mo tenei rihi he wai whakapūkara mō te kai. He mea nui tana mahi i konei, kaore hoki nga pihikete e whakaae ki te whakapuaki i tana tohutao. Na roto i te hanganga o te wai whakapūkara, ka taea e koe te whakatau i tona rohe o te takenga mai. I tenei ra kei te tuku atu ahau ki a koe he huarahi ngawari me te ahuareka o te hanga i te parekura i te kainga. Ehara i te mea e nui ana nga whakapaunga i nga hua me te wa. Ka taea hoki te whakatika i te whakakii i to whakaaro ake.
Kai:- Ko te kakahi 300 g
- Pete 2 pcs.
- Kukama 20 g
- Kāriki 2 kohuru
- Yogurt 3 tbsp. l.
- Tomato 20 g
- White tepu 100 g
- Te pepa reka 1 pc.
- Te pihi hou 0.25 paihere
- Parsley hou 0.25 paihere
- Lemon 0.5 pcs.
- Paprika reka reka 0.5 tsp.
- Ko te whenua cinnamon 0.5 tsp.
- Te pango pango 0.5 tp.
- Tote Note 1 te peke
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te hukahuhu, tango i te heihei, te pita, te miraka, te miraka, te hinu oriwa, te karika, te rēmana, te greens, te huawhenua me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Ko nga kai katoa mo te wai whakapūkara - nga mea kakara, te hinu oriwa, me te wai o te hawhe rēmana e hono ana i roto i te rihi hohonu me te uru.
- Hipanga 3 Tāpirihia ki te mīhini tapatapahi me te waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 4 haora, ka taea e koe te po katoa.
- Hipanga 4 Kohia te rau i runga i te wera reo kia wawe ra ano.
- Hipanga 5 Ka tapahia nga hua mo te whakakikorua ki te pakaru - kukamo, pepa reka, te kāpeti me te tōmato, ka tapatapahia rawatia nga greens. Ahakoa mo te whakakī, ka whakaaro ahau ki te whakamahi i te ranu karika, ka taea te whakarite ma te whakaranu i te miraka me te karika ki te reka.
- Hipanga 6 Ko te Pete kei te whakakiihia ki tetahi papa angiangi o te hupa karika.
- Hipanga 7 Tuhia te kai me nga huawhenua.
- Hipanga 8 A hurihia i te pukapuka. Kua rite to maataura!