He hua kai reka me te reka

I tenei ra, ko te ahua o te kakahu, ko te tae o te whao te titi, me te okiokinga, engari ko nga ihirangi o to paraoa. I kohia e matou nga tohutohu kai tino painga o to matou wa, a ka whakaaro kia mohio ki te whai hua o nga hua kai me te kai reka.

Maeneene me te tika

Ko te kaupapa o te kai o te kai i roto i Itari i te tau 1986 i tenei ra, he miriona miriona nga mahi a te ao. Koinei te urupare a Europa ki nga kai nohopuku Amerika me ona ngako me nga "calories" kore. Ko nga hua papai me nga hua kai reka kei te whakaarohia ko te kaihautū i roto i nga atu kai-nui-calorie. Ko nga kaihanga o te kai reka ka kite i te tukanga o te tango kai hei toi. Na, ko te kaiparau i roto i te ahua o te "kaiparau" ko te taenga mai o nga tangata tata, te mahinga kairangi, te whakapaipai i nga rihi, nga inu kua whiriwhiria, te ahuareka o nga waahanga. Ko te mea e hiahiatia ana ko te tunu i nga mea katoa mai i nga hua kounga tiketike i mua noa atu o te mahi. Kaore he karaihe momona mo nga ra e toru ki mua me te pungarehu wera tonu. I roto i te kete kai o "Nga kaihokohoko" - te ika ika, te paraoa, te greens, te huawhenua, te hinu oriwa, nga pata, me te taro hou me te kirikiri. E ui ana koe, i te mea ka rere ke te tahua i te kai i roto i te wharekai? Ko te mea e tupu ana i nga ra katoa ki te kainga me te whanau, kua rite hoki ki a ia ake.

Cynthia Nixon. Ko te whetu o te raupapa "Sex and the City", ahakoa kei te mahi i runga i te waahanga, ka ngana ki te wehe i te wa ki te whakaora ia ia ano i nga ahuareka me nga hua reka me nga hua kai reka.


Ko te aronga e tautoko ana i tetahi o nga ture matua o te kai hei kai - he ngawari me te tino maatau i te kai. Kaore tenei e whakahaere i te mahi o te kopu me te tiaki i te pupuhi me te pupuhi, engari ka awhina ano hoki ki te kai iti iho. Kua hangaia te tinana kia rua tekau nga meneti ka tae mai te tohu o te hanganga ki te roro anake i muri i te horomia o te tuatahi. Ko te kupu, ko te ngawari o te kai, ko te iti o nga kai e hiahia ana koe ki te makatuka. I tua atu, i te kite i te tukanga o te kai kai hei kaihokohoko, ka taea e koe te whakakore i te mahi o te marea tere atu i te whakamataku. Ko nga hua kai whaihua me nga kai reka kei te pau i te nuinga o nga tangata hou o te ao nei kei te manukanuka mo to raatau hauora.


He pai te pai

Ko nga pi me te witi kua tohuhia "organic" he wa roa kua mohio ki nga Pakeha me nga Amerika e matakitaki ana i ta ratou kai. Ko te matatini e kore e kitea e rua, e toru nga wa nui atu i nga tangata ataahua o te supermarket, he pai ake, he pai ki te kore o nga pesticides me nga GMO. Ko te utu nui e whakamaramahia ana - nga mahi a-ringa, he mea tino nui te utu o nga taonga o nga kari me nga tipu. Ka taea e te tipu te kāpeti, te kai, te waiu, te tea, me te parani. Ka taea e koe te hoko kai reka taiao, me nga hua whaihua me nga kai reka i roto i te toa rongonui, i te tari tika ranei i roto i te whare taonga nui, me te whakamatau i roto i te wharekai kaikai. I roto i to tatou whenua kuaore ano kia kitea. Engari, me te mahi a nga kaihoko o nga aporo aporo, kei te angitu tatou ki te mahi tahi me nga kuia i nga maakete.

E kai ana a Julia Roberts i nga hua kai reka me nga hua kai reka me nga mahi ahuwhenua. Ahakoa i whakaturia, kaore e rereke nga ahua me te hiahia ki te whakauru i te miraka hou ki to kawhe mai i nga kau pai.


Ko nga hua e kore he purapura kino e tino whai hua, ka whakakore i te pawera ki te konutai me nga konganuku taimaha, me te iti rawa o te mate ka mate. Hei tikanga, he waatea, he tipu i raro i te ra, he nui rawa atu te utu.

Uara Atu

Ko nga tikanga kino o te ao, nga hua e whai ana i te iti o nga huinga o te hauora, nga kaitoi kaha ki te waihanga i nga pire maaka me te kai o te ao ka whakakī i te kore o "nga mea o te ora". Na reira, ko nga pouaka he maha nga kai hei whakapaipai i nga toa o te kiore o te oranga hauora. A ehara i te mea anake. Kei roto i nga mea pai nga mea e kiia ana ko te kai pakari: te waiu kaha, te tote iodi, te wai karaka me te konupūmā, te miraka me te bifidobacteria, nga hua me te hunenium, te pati me omega-3 me te nui atu. I tino angitu a Japan i tenei, i te mea ka kitea nga putea whai hua ehara i te miraka anake, engari i roto i nga tarutaru, tae noa ki te huka. Ko nga hua papai me nga hua kai reka ko nga hua e kore nei e whai i te maimoatanga wera, ka tupu i roto i te huarahi taiao.


Ko te Reese Witherspoon ka tipu tonu ki nga pihikete kaha me te uaua o nga waikawa amino, a kaore a Cher e ora i te ra kaore he kai kai reka ki te huaora E.

He pai nga hua kai hauora, reka hoki ki te whakauru i roto i te tahua o nga tamariki me nga tangata e ora ana mai i te mate. I roto i te nuinga, ko nga hua o te kounga o mua ka nui ake te painga o te tangata ki taua kai.

Kaua hoki he ika, he kai ranei

I roto i te pique, ka tipu haere te hunga kaiwhenua i whakarere i nga mea katoa ka rere, ka rere, ka matomato, ki te tofu, ki nga kai-raihi parauri. Heoi, kaore i te kino, ka reka te kai, engari he waahi anake. Ko te nuinga o nga wa e tukua ana e ratou nga huawhenua, nga nati, nga karepe kua tipuhia, nga pata, te remu, te taro, nga hua. Ko te rereketanga i roto i te wa (toru ki te wha wa i te marama) te kai o te kai, te waiu, te ika me nga hua. Ko nga kaipupuri o tenei momo kai e kii ana ki a ratou ano he kaihurihuri (e whitu nga tangata-kaiora) me te kaha tonu ki te whakawhānui ake i o raatau taumata. Ko te nuinga o nga kainora (Cultural Vegetables) e whakapae ana i nga Kaikereti mo te kore e mahi ki a ratou, kaore e mohio ana ki nga whaainga e whai ana ratou, na reira kaore e kiia he kaupapa. Heoi, i te tau 2003 ko te kupu "phlelexetrian" i mohiotia ko tetahi o nga mea tino whakahuatia i roto i te press.


Ko te Sharon Stone rongonui e pupuri ana i te ahua whakamiharo ki tenei kai. I tenei ra, ka noho ia i runga i nga huamata o te kata hou, ka kai i nga hua kaore i te kai. I te wa ano ka pai ia ki te whakamatautau i nga pungarehu mai i te hamoni, tae noa ki etahi wa ka taea e ia te poipoi me te karaihe o te waina maroke.

Ko te tipu kaiwaenga ko tetahi o nga tino rongoā kai kai. Ko te nuinga o nga tipu tipu e whakarato ana i te huaora me te muka, a, kaore e nui ake te tinana. I te wa ano, ko te kai o te kai, te ika me te heihei e whakarato ana i te tinana te nui e tika ana mo te hanga whare - te pene. Ko nga hua miraka ka whakarato i nga waikawa amino me te konupūmā. He hua pai te hua me te ahua pai o te hauora. I tua atu, ko te ahua o te kai o te hua kai me te reka o nga hua o te roa-livers.


Te tikanga!

Parihi i tupu i runga i tana ake matapihi matapihi? No te aha? Tuatahi, he otaota hou i te huamata i te tau katoa me nga huaora katoa e whai ana. I tua atu, he tino ataahua. Kaore i miharo ko nga hoia o te Hollywood i tango i te reo kia koa. Kaore ratou i te mohio ki nga pauna iti, na te mea kaore i te maka i nga kohua me te pi, ka hokona e ratou nga mara ma nga moenga moenga. Ko nga mea katoa kia mohio ai ki te maama me te whai hua o nga mea katoa ka uru ki o raatau papa. Ehara i te mea e tika ana kia waiho hei kaipupuri paahuru hei pupuri i te ahua ahuareka. He nui ki te kitea i roto i te maatata e tata ana "he" kaihoko whenua, ka mahi i nga otaota hou hou, huawhenua me nga hua ki te tepu mai i te kari.

Ko te kaiwhakataki reo Ingarihi a Jamie Oliver, e whakarite ana mo te tuku atu i tana whakaaturanga kai, e haere ana ki te maakete. Ko te Reese Witherspoon ano ia e tipu ana i nga moenga me te kāpeti me te kāreti.

Nga huawhenua me nga hua hou, nga hua kai reka me nga hua reka - he pai tonu. Ki te tupu koe i a koe, ka tino kitea te maama me te kounga o te hua. Ki te hoko koe i nga hua i runga i te maakete, ngana ki te whakarite i to haumaru. I te iti rawa, me tono he tiwhikete - ko nga mea katoa e uru ana ki nga maakete kua whakaritea, me whakamatauria.


Pachaevnichaem?

Ko tetahi wai nui e huaina ko te "tea" i mohiotia, i arohaina hoki i te wa roa, a, kua tata ano ki a ia te tihi o te rongonui. Mena ko nga rarangi o mua ka honohia ki nga whare kawhe kapi, inaianei ka whiriwhiri te iwi i te tea. Ko te reka o te ngakau, ka noho ki roto i nga whare tii. I reira e kore e taea e koe anake te whakamatautau i te momo inu hou, engari ka uru ano ki te oromaara o te hui tea. Na te ara, i roto i aua momo whakahaere, he inu anake, he tea anake. Kaore i te manakohia nga whakawhitinga i nga ahua o te kai reka me te tireti - inaa ka taea e ratou te whakakore i te reka o te hamani pai. Engari ko nga pakeha Ingarihi-o-te-koroka, i kore ai te iwi o Ingarangi e tere ki te whakakore, kei te haere tahi me nga keke reka me te tunu ki te kape.

Ko Madonna, e mea ana he mihi ki te tangata Ingarihi a Guy Ritchie, kihai i hiahia ki te wehe i tetahi mahi Ingarihi. I mua i ia kiriata, ka inu te pop diva i te kapu tea me te rēmana. I roto i te tahumahu ki te tea, e rua atu nga rongonui o Ingarangi e kitehia ana: David Bowie, e mohio ana ko te wai inu e pa ana ki te ngakau, me Kate Moss. Ko te tauira o runga e whakaae ana e inu ana ia i te 12 kapu o te tea i te ra. Ko te kaiwaiata French a Patricia Kaas tetahi atu kaiwhakaari rongonui rongonui. Ki a ia ko te tea he mea ahuareka, a, i roto i nga haerenga katoa, ka whakaputa mai i nga momo rereke. Ahakoa i nga ra o te wiki, ka pai te waiata a te kaiwaiata ki te tea Lipton, ka timata i nga ata katoa.


Ko te rongonui o te tea he tino maamaa. I muri i nga mea katoa, he momo momo miraka - he ahua nui. He pango, he matomato, he ma, he whero, he purapura, he otaota, he kowhatu ... I roto i tenei momo, ka taea e koe te whiriwhiri i nga mea e hiahia ana koe, ka whiwhi i te painga e hiahiatia ana. Ka noho tetahi tea ki te ahuareka me te maama, ka awhina tetahi atu ki te koa me te whakahoki ano i tona reo. I tua atu, ko te tea te puna o te huaora, te antioxidants me nga matūkai ka awhina i te whakapai ake i te tinana i roto i te huarahi tino ataahua.