Ko Caviar, ahakoa pango me te whero, tetahi o nga hua tino rongonui o te ao. Ko tona rongonui ehara i te mea reka noa te reka, engari i tana utu. He tino pai ki te whakaputa i te caviar whero. I roto i ia toa ka taea e koe te kite me te hoko i te koura whero.
Tuhinga o mua
Ka whiwhi te caviar whero ma te hopu ika ika salmonid. Kei roto i enei ko te karaiho māwhero, te hamoni o te chinook, te salmon, te salmon, me te aha. Ko te uara o te caviar he tino tiketike. Mai i nga hua ko te maakete o mua, kaore he uaua ki te whakaaro ko te caviar he maha nga matūkai, he mea tika mo te whanaketanga o te ika. Tata ki te toru o te hanganga o te caviar ko te purapura, 13% nga ngako, me te 50% te lecithin. Kei roto hoki i te Caviar te manganese, te zinc, te ūkuikui, te konupūmā, te silicon, te rino, te iodine, te konutai, te pāhare pāporo, te konupora. Kei roto i nga huaora i roto i te caviar nga huaora A, B, D, E. Kei roto ano hoki i te caviar te waikawa potae, e awhina ana i te whanaketanga tika o te kopu i roto i te kopu o te whaea. I roto i era atu mea, he maha tonu nga korero a te caviar ki nga tangata whai tino hemoglobin.
Me pehea te penapena i te caviar
Me pehea te rokiroki i te caviar kaore e mohiotia ana e nga kaihauturu katoa. Ma te korero, he aha te raruraru? Ko te tikanga, ka pahuatia e te rokiroki o te caviar.
Hei timata, ehara i te mea pai ki te hoko i nga hua mo te whakamahinga o muri, me te nui ano hoki. Ko te mea mehemea ko te rokiroki roa kua kore te caviar i ona ahuatanga reka, a, kaore i te reka. He pai ake te hoko i tetahi tipu e rua ranei o te caviar me te kai tonu, ka hoatu ranei ki roto i te pouaka whakamātao, engari mo te wa poto.
A, no te rokiroki i te kohua o nga hua, me mahara koe ko te painga pai mo te rokiroki ka puta mai i -4 ki -6 ° C. Ko te tiaki i te caviar i roto i te tine piri kaore e neke ake i te tau me te pouaka whakamaroki.
Engari e mohio ana koe kaore e taea e te pouaka whakamaroki te whakatutuki i nga tikanga penei - i te parani ka nui ake te parani. I roto i te pouaka whakamātao kei te pupuri i te pāmahana, ahakoa te iti rawa. No reira, kia pai ake ai te paanga o te paanga, ka whakaarohia kia tiakina te caviar i roto i te paraharaha (ki te whai koe i te pouaka pouaka Soviet), i runga ranei i te papa e tata ana ki te kaitao.
Mena ka waiho e koe he oko tuwhera o te caviar, me waiho ano ki te pouaka whakamātao ki te wahi tino makariri, engari me whakauru tuatahi koe ki te pouaka karaihe ka hipoki ki te kiriata kai. I roto i te pouaka whakamātao, ka taea te rongoa caviar mo nga ra e toru. I roto i tana putea whenua, i.a. tine, kaore e ahei te waiho nga hua, no te mea ka whakakorea te waikura, ka arahina ki te waihanga.
I etahi wa ka whakaarohia e nga rangatira mehemea ka taea te rongoa i te koura whero hera? He ngawari te whakautu - kaore e taea e koe. A, no te tireti te caviar, kua ngaro nga hua, a, ko te hua, ka whiwhi koe i te poaka kore. Ko te utu i te nui o te moni mo te poraka o muri mai he mea kore.
He hua tino whai hua te caviar whero, a, kaore e hiahia ana koe ki te tuku i tana whakamahinga. He pai ake te tango koko me te kai reka.