He aha nga huamata e taea te hanga mai i te awhina

Ka whakarite matou i nga huamata reka mai i te awhekuku. Ngā tohutao māmā mō ngā rihi kai.
Mo etahi, he hua tino nui nga avocados ka taea e koe anake te titiro ki roto i te supermarket. Engari i tata nei kua tino ahuareka, ka taea hoki te whakauru mai ka timata ki te whakauru i te tahua takahuri i te ahua o te whakapaipai, o te waahanga ranei o te huamata.

I tenei ra ka korero atu matou ki a koe mo etahi tono o nga kaiwawao i roto i aua rihi. Ka taea e koe te paraparau i nga ahiahi me nga huamata. He maha nga take mo tenei: kaore he kai kai kaore i te mahi kaihoko, kaore hoki i te ahua o te ahua, engari ka whakapai ake i te ahua o te tinana me te kiri. I tua atu, he mea pai tenei hua mo te taangata ahiahi ahiahi, no te mea e pa ana ki te kaha o te tane.

Na, he torutoru tohutao mo te huamata mai i te avocado

Te tuna

Hua e hiahiatia ana

Te tukanga tunu

  1. Ka horoia te karaiho i te kiri me nga wheua ka tapahia ki nga poraka iti. He mea nui ki te whiriwhiri i nga hua tika. Ko etahi e amuamu ana mo tona reka rereke, mo tona ngaro katoa. Engari, kaore i taea e koe te whiriwhiri i te hapa. Haere i roto i nga hua i roto i te whare taonga, pehia tetahi o aua mea ki tou ringa. Mena kaore i te mahi te niho - he matomato tonu te awhiowhio. Engari ki te tae mai te ringa ki roto i te pupuhi, kaore ano te hua i whiwhi i te ahua taketake, he nui rawa te hua, a, he tino kikorangi. Ko te mea pai, ka pehi koe i to ringa, ka tohua te niho, ka ngaro tonu. Ko te tikanga, ka taea e koe te hoko i te karakaroka matomato me te tatari kia tatari noa atu i roto i to whare.
  2. Ka whakatuwherahia e tatou te ika tiihi, ka toua ki te toka.
  3. Ringihia nga kai katoa i roto i te rihi hohonu, tohaina te witi me te wa ki te mayonnaise. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i te tote me te pepa, engari kia mohio ki te whakamatautau i te rihi i mua i te mea, ka taea e te tuna te tuku i te salinity me te koi.
  4. Ka hoatu e matou ki roto i te oko huamata me te whakapaipai ki nga rau matomato.

Ki te oriwa me te witi

Ko nga kai

Te whakarite i te huamata na

  1. I tapahia e matou nga oriwa katoa ki nga haurua e rua. Ki te witi, ka whakakotahi i te wai nui, ka paopao ranei i te temahana rūma.
  2. Ka tapahia te pepa ki nga takai iti, me te riki - poraka iti.
  3. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana hohonu.
  4. Ka haere tonu matou ki te whakarite i te whakakī. Ki te mahi i tenei, whakauruhia te wai rēmana (te winika), te hinu oriwa, te pepa pango, me te karika i tukuna i roto i te press.
  5. Ringihia te ranunga hua o te rētihi ka tonoa ki te pouaka whakamātao i te waru haora.
  6. Ka tapiritia te potae ki te huamata i mua i te mahi. Ki te mahi i tenei, peia mai i te kiri, te tango i te purapura i roto i te pokapū ka tapahia ki nga poraka.

Huamata tere me te pounamu

Kua oti te whakarite i roto i te wa poto, engari kaore e pa ki te reka.

Ko tenei huamata he pai ake te mahi hou. Kaua e tu mo etahi haora i roto i te pouaka pouaka i mua i te mahi, kia rite tonu te whakarite i mua i te taenga mai o nga manuhiri.