Cake from the ate A, no te whakahuatanga o te kupu "keke", ka tohatoha mai te whakaaro ki a tatou i te maha o nga papahanga whakapaipai ataahua, ka uru ki te maha o nga papa o te kirimiri, he mea kakara reka, ka waiho hei kai reka i te mutunga o te hakari hakari. Na reira, ko te kupu "keke keke" i roto i etahi o nga tangata ka taea te whakamataku me te raruraru: he aha te hono i waenganui i te kai-hua me tenei merekara o te toi whakairo? Ko te tikanga, ko tenei paramanawa tino ataahua te ingoa ko te mea tika na te mea he maha nga keke angiangi, he mea hanga mai i te ate kohuatia, he mea whakairo ki a ia me etahi momo whakairi. Ko te tunu mo te keke ate ka tae mai ki a matou mai i nga kai Ipukereiniana, ahakoa he tokomaha e whakaarohia ana e ratou anake. Ka taea e koe te tunu i te keke ate mai i tetahi ate: te pīti, te poaka, te heihei, te korukoru rānei, a ka pai te reka o te reka, ka rere ke te hanganga o nga keke. He maha atu nga mea e whiwhihia ana e ratou mai i te ate ate, he pai-kapi - mai i te korukoru, a mai i te mīti - ka tohaina. Ko te nuinga o nga wahine kei te whakarite i te keke hepatai mo tetahi tepu whakapaipai hei whakapaipai kia tino mohio kaore i te mohio nga manuhiri kei mua i a ratau he kaikai, ehara i te kai reka. Whakamātauhia, ka whiua e koe o manuhiri me te keke heihei tuatahi, ka tunuhia kia rite ki ta maatau tohutao.
Kai:- Hehei heihei 500g
- Hua o te heihei 4 pcs.
- Te kirīmi kawa 2 tbsp. l.
- Paoa paraoa 0.5 tbsp.
- Te tote 2
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Carrot 2 pcs.
- Riki 3 pi.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 5 tbsp. l.
- Kāriki 2 kohuru
- Hipanga 1 Hei whakapai i te keke ate, ka hiahiatia e tatou he ate heihei, aniana, kāreti, hua, kirīmi kawa, paraoa me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Me tīmata ma te whakakī - ka horoia te kāroti me te riringi ki runga i te kaute.
- Hipanga 3 Kohia te riki ka tapahia ki nga mowhiti.
- Hipanga 4 Whakaarohia 2-3 punetēpu o te hinu huawhenua i roto i te parai parai, paraihia te aniana ki te kāreti tae noa ki te koura.
- Hipanga 5 5-6 punetēpu o te mayonnaise tahi me te kāriki, pakaruhia i roto i te kāriki.
- Hipanga 6 Ki te whakamatautau i te ate, horoi i te ate, tapahia, ka haere atu i roto i te miihini kai.
- Hipanga 7 Na ka tapiritia he 2 hua, 2 koko tonu o te kirīmi kawa, te paraoa me te tote me te pepa.
- Hipanga 8 Whakaorangia nga mea katoa.
- Hipanga 9 I roto i te parai paraoa, wera 2-3 punetēpu o te hinu huawhenua, tunu me te paraoa pokepoke - he pancake he 15 cm te whānui.
- Hipanga 10 Poaka ki nga taha e rua mo te wera reo.
- Hipanga 11 E hurihia ana mo te 5-6 pancakes-cakes.
- Hipanga 12 Whakanohia tetahi keke ki runga i te rihi me te hinu kapi ki te mayonnaise me te karika.
- Hipanga 13 Na ka tohatohahia nga punetēpu e rua o te tunu ki te kirutaru.
- Hipanga 14 Te hipoki ki te keke ka whai ake me te tautuhi i nga waahanga 12 me te 13.
- Hipanga 15 Ki runga te keke ki te hinu matomato ki te mayonnaise.
- Hipanga 16 Te kohua 2 he hua pakeke-kohuatia (10 meneti mai i te kohua koropupuku), tohua te tipu ki te toka ka tauhiuhia ki te keke o runga o te keke ate. Meinga te keke mo te 1-2 haora.