Te huamata me te koikoi I te wa i tono ai taku tama ki te awhina ia ia ki te kai hakari mo te tau o tana hoa wahine i muri nei. Na ka rite te huamata Tenerife mo te wa tuatahi, a, i muri mai, ka mau ki tetahi taatete i runga i te tepu hakari. Kua whakaritea te huamata Tenerife hei utu mo te huamata, he mea whakakakahu ki te whakakakahu mayonnaise me te karaka me nga mea kakara. Mahi pai atu i te kremankah me nga karaihe ataahua. He ngawari tenei huamata ki te whakarite mo tetahi kamupene hoa iti, mo te ahiahi o te ahiahi.
Kai:- Huamata huamata 1
- Kohuatia te tiohi 500 g
- Panana 2 pcs.
- Hazelnut 30 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Orange 1 pc.
- Nutmeg 2 gr
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Hipanga 1 Mo te huamata e hiahiatia ana e tatou: te tipu, te panana, te huamata matomato, te wai karaka, te mayonnaise, te hazelnut, te pepa me te nutmeg.
- Hipanga 2 Ka whakamahi ahau i nga tipu me te tipu, ka maka ki te wai tunu me te tunu mo te 2 meneti (kaore!) I muri i te kohua.
- Hipanga 3 Mahia te koikoi mai i te anga, tangohia te upoko.
- Hipanga 4 Tapahia te panana i roto i nga porohita angiangi.
- Hipanga 5 Tapahia te wai o te karaihe, tohaina ki te mayonnaise, te wa ki te pepa hou me te ngongo me te patu i te ranu tae noa ki te maeneene.
- Hipanga 6 Ka horoia, ka maroke i te huamata i roto i te kremankas, ka whakatikatika i nga waa ataahua o te pepa ki nga taha o nga pungarehu.
- Hipanga 7 Ka taataihia e matou he karaihe, he hukapoke ranei i roto i te panana.
- Hipanga 8 Te kakahu i te huamata me te ranu, me te kore e whakaoho, ka tapiritia e matou he hazelnut tapatapahi mai i runga. Kua rite te huamata, ka taea te whakapaipai i te taha o te kremanka ki te koikoi, te whakairihia ana ki nga matau, ki te karaka karaka ranei.