Te rekareka, te paukena reka E whakaarohia ana e au he momo momo mega reka me te reka. Kaore i pau i roto i te paukena o te oumu ka ngaro nga mea whai hua me te reka, a, ka pai te reka o te hua o te hua. Ka taea te kai reka ki roto i nga kohua, i roto ranei i te rihi miraka. E mahi ana ahau i nga waa o te 500 me te 700 ml te kaha (pera me ta toku tupuna i mahi i taku waahi i raro i te tepu). Ka taea te hopu i nga hua ki te reka, i etahi wa ka whakakapihia nga paraoa ki te karepe maroke me te karepe, ka hoatu ranei e ahau nga mea katoa. Engari i te karaihe ka taea e koe te tango i te karepe, te rēmana rānei, a, i mua i te mahi, ringihia te honi, ka pai te reka o te rihi, te reka me te whai hua. Mahi ki te kai reka me te mahana.
Kai:- Pauka 400 g
- Apple 1 pc.
- Orange 0.5 pcs.
- Poroti 50 g
- Tuhinga o mua 50g
- Panana 1 pc.
- Hipanga 1 Hei tunu kai, me hiahia koe ki te paukena, he karaihe, he panana, he aporo, he tira, he kowhiwai.
- Hipanga 2 Ka ringihia nga parauna ki te wai kohua me te tohe kia 5-7 meneti.
- Hipanga 3 Tapahia te paukena ki nga poraka nui.
- Hipanga 4 Ka peia te aporo mai i te kiri me nga purapura, ka tapahia ki poraka.
- Hipanga 5 Tapahia te panana me nga mowhiti nui.
- Hipanga 6 Ka wawahia e matou nga nati nui, ka tapahia e matou nga pene ki nga wahanga e rua.
- Hipanga 7 Aku tahataha, horoia te maroke. Ka maka e matou he paukena i roto ia ratou, ka piri tonu o matou ringa.
- Hipanga 8 Katia te paukena me te papa o te aporo.
- Hipanga 9 Ka maka e matou he nati, he pauna, he panana ki nga aporo.
- Hipanga 10 Me te hawhe o te karaihe, tango i te kohu me te kapi i te wai.
- Hipanga 11 Whakauruhia te kiko ki roto i nga oko, ka tapiritia te wai karaka.
- Hipanga 12 Katia nga oko ki nga mowhiti. Ka maka e matou nga oko i roto i te oumu makariri, ka huri i te oumu ki 160-180 ° C ka tunu mo te 30 meneti.
- Hipanga 13 Whakamahia te kai reka ki runga i te pereti me te mahi mahana! Pai te hiahia!