Ko nga purapura "Anna" me nga kaitohutohu o te tihi rīwai French i huri i te whakarite o nga rīwai ki roto i te toi toi me te hanga i nga tohutao maamaa, engari nga mea whakamiharo. Ko "Ana" he peita potato noa, engari he mea tino nui te Pakeha mo taua mea, ka tae mai ano ki a ia he paraharaha motuhake mo te tunu. Mo te rīwai tunu, he pai te pai o nga momo me te ihirangi nui o te māngaro, no te mea ka pai ake te wai. Ko tenei rihi e whakaahuru ana i nga momo rereke katoa. Mā te whakamahi i te kaupapa, he maha ngā kōwhiringa. I hangaia e ratou ki te tapiritia o te riki, tapahia ki nga hauaro angiangi, me te tiihi, me te ham, me te harore ... Ko te rihi tenei e whakarato ana i te waahi mo te waahi kai. I te nuinga o te korero, kaore ahau e pai ki te hoko i nga mea kakara - kaore ratou e waiho i tetahi kai. Waiho te hinamona ki roto i nga rakau, me te paoa ki nga ngota! Mena ka whakatau koe ki te tauhiuhi i tetahi rihi ki te pepa pepa, kaua e pango - ka waiho nga mea mangu pango - tango maama. A, ki te whakamahi koe i te koira ira, kaua e waiho i roto i te oumu wera. Mai i te maturuturutanga o te pāmahana koi, ka taea te pakaru. Ka tunua e ahau te oumu ki te 100 ° C, maka te mowhiti, ka kawe mai i te oumu ki taku paera e hiahiatia ana.
Kai:- Potatoes 850 g
- Poaka 100 g
- Nutmeg nutmeg 2 pcs.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei tunu kai, ka hiahia matou ki te rīwai, te tote, te nutmeg, te pata. Ka taea e nga paraoa te tango i tetahi ki to hiahia.
- Hipanga 2 Maema me aku rīwai.
- Hipanga 3 Tapahia ki nga porohita angiangi. Ko te mea tino angitu, ko te ahua ake o nga hua whakamutunga - ka tirohia. Whakamahia ana e ahau he mandolin kaitohu, whakaturia i te iti rawa.
- Hipanga 4 Kohia te rīwai ki te tote me te namu hou - te uru pai.
- Hipanga 5 Whakanohia nga rīwai i roto i te rihi tunu, mai i runga ake ka tohatohahia te hinu i tapahia, ka hipoki ki te paru me te taupoki. Kaua e hipoki ki te pepa - ka piri ki a ia.
- Hipanga 6 Whakanohoia he oumu i mua ki te 200-210 ° C mo nga meneti 40-45, i te wa e ngohengohe nga rīwai, ka taea e koe te tango i te paru me te huri i te parai kia whiwhi ai i te kongakonga koura.