He maimoatanga whakanui mo te kaoa tunu me te harore. Ko te mahinga kai hakari e tino kitea ana e te reka me te waahi. Ka whiriwhiri tonu tatou i nga hua i mua atu, ka whakarite me te hihiri. Ka tuku atu ahau mo to whakaaro ki te maatau mo te tiihi ki roto i te paoa. Ka rite te whakakī i nga harore ma ki te waina ma, me te kohi o nga rau maaka hou. Kei te takai te pepa ki te ham hamani, a ka uru ki roto i te pikapa. E hiahia ana ahau kia pai te noho o te tangata me te tumanako atu ki a koutou urupare!
Kai:- Puff pokepoke 330g
- Ka maroke te waina ki te 100 ml
- He tipu hou 1 peka
- Harore, ma, maroke 60 g
- Riki 1 pc.
- He 150 ham
- Ko te kiri pepa paura 3 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Te hinu oriwa 20 ml
- Vear 700g
- Te pata 250 ml
- Hipanga 1 Whakaritea nga hua: te tihi paraoa, te hamati paoa, te harore maoa, te kirīmi, te waina ma, te hinu oriwa, te riki, te rau tipu hou (5 nga pihi) me te pikapa.
- Hipanga 2 Ahia nga harore i roto i te wai wera mo te 15 meneti ka whai i nga tohutohu mo te kohinga. Te tote i te wai ka tapahia nga harore.
- Hipanga 3 I roto i te paraoa wera wera i te hinu oriwa, paraihia nga tapiri i nga taha katoa, ia taha mo te 45-60 hēkona. I tenei wa ka tangohia e tatou nga putea me te waa ki te tote me te pepa ki te reka.
- Hipanga 4 I roto i te paraihe paraoa e paraihia ana te riki me te harore.
- Hipanga 5 Tāpirihia te rau tireti ki nga harore, uru. Ka ringihia e tatou te waina me te piripiri mo te 1 meneti.
- Hipanga 6 Na ka panui i te kirikiri, me te wera o te wera toharite tae noa ki te whakaheke i te wai, me noho te wai kia iti rawa.
- Hipanga 7 Whakamahia te ham ki tetahi taapiri kia taea ai e koe te takai i te kai kua oti te taka. Me whakakikoruatia nga piwi.
- Ko te taahi 8 8/3 o te whakaki i roto i te mīhini kua wehea ki te ham.
- Hipanga 9 I runga i te tihi, ka hoatu te otaota.
- Hipanga 10 Whakanohia nga harore e toe ana i runga i te rau.
- Hipanga 11 Naianei whakauruhia te kai me te ham kia taea ai nga pi o te ham i nga taha katoa.
- Hipanga 12 Na ka waiho e matou nga mea katoa ki te papa o mua o te paraoa, te roropi, te uira i te taha o te taha ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu.
- Hipanga 13 Me tunu ki te oumu i mua i te 190-210 ° C mo te 15-25 meneti tae noa ki te tae koura o te pokepoke. E mahi ana matou i te kai ma te wera, te tapahi ki etahi waahanga, he ahuareka reka!