- rīwai koura - 900 Grams
- o harore maoa - 15 Grams
- pata - 1,5 st. koko
- Nga harore Ngahere - 450 Ngarei
- thyme rau - 2 tīpune
- gorgonzola - 90 Grams (tīhi puru)
- kirīmi - 500 miriona
- tiihi tireti - 60 Kari
- te tote, te pepa - 1 wahi (ki te reka)
Ko nga harore i roto i te wai wera mo te 30 meneti, ka whakamakuku i te wai, ka keto. Tapahia te rīwai kia tino kikokore, hoatu ki roto i te peihana, ka whakakiia ki te wai, kia kapi katoa te rīwai. Tahurihia te oumu (200 ° C). Whakanohia te paraharaha ki te ahi o waenganui, makahia te hinu ki runga. A, ka timata te hinu ki te pupuhi, ka whakauruhia harore me te remu. Kohuatia te harore tae noa ki te ngawari, kia mimiti te wai. I roto i te peihana, ka pakaru i te tiihi tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te kirīmi me te uru pai. Whakararuhia he iti iti o te puka pata. Whakanohia te hawhe o te nui o nga rīwai ki raro, ka tika tonu te harore. Tuhia nga toenga o te rīwai ki te paparanga e whai ake nei. Ringihia he papa o te kirimiti ki runga. Horoihia te tihi Parmesan noa. Me noho ki te oumu me te tunu mo te 45 meneti. Mahi i te wera.
Nga Mahi: 6-8