I tenei ra, ka korero tatou mo nga kaupapa matua o te tunu me nga whiringa mo te whakakotahi i nga hua.
He aha te mea noa?
- Nga momo katoa o te huamata kua whakakakahuhia ki te mayonnaise, he ranunga ranei o te kirikiri reka
- I roto i te nuinga o nga wa, ka whakatakotoria te rihi ki roto i nga papaa, a ka kohia noa iho nga take ohorere
- Kaore i te whakarereke nga kai matua me te whakauru noa ki nga putanga rereke o te huamata. Ka tino hiahia koe ki te kai, te tīhi, te kukama, nga rakau pupuhi, te witi, te hupa, te pune me te beets.
- I nga wa o mua, ka whakamahia te huamata i roto i te karaihe karaihe, kaore i te nuinga o nga karaihe hohonu
- Kei te pakaru ano hoki nga waeine i te ara ano: nga poraka me nga wehenga o te rahi
- I te nuinga o nga wa ka kohuatia nga kai me nga huawhenua mo te huamata, kaore i te nuinga - ka paraihia
He maha nga tohutao mo te huamata "Tenderness"
Ki te heihei me nga pauna
I te tuatahi o te titiro, kaore pea tenei momo tunu e rere ke i te waa noa. Engari ko te rereke ko te kaoa e kore e kohuatia, engari ka tunua.
Mo te tunu, ka hiahia koe:
- paraoa heihei heihei - 250 g
- hua - 6 pi.
- pune - 200 g
- kukama hou - 400 g
- nati - 60 g
- mayonnaise - 1 putea iti
- te kumine me te aniana matomato ranei
- te tote me te pepa
Te raupapa o nga mahi:
- Kei te pupuhi nga pauna ki te wai kohua, ka tangohia e tatou he wheua, ka hauora, ka tapahia ki nga takai.
- Ko nga pungarehu heihei he iti noa te tunu me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te tunu. A, no te mea he parauri noa iho, ka tapahia ki roto i te kakau witi kore rawa.
- Kohuatia te parai i roto i te potae me te hinu.
- Ka kohuatia nga pi, ka horoia i te anga. Me kaha te tapatapahi ki te poari, a ka waiho i te korohu hei whakapaipai.
- Ka taea te tihorea nga kukama mehemea e tika ana, ka tapahia ki nga waaiti iti.
- Me tīmata i te potae huamata. He pai ake ki te mahi i roto i te pereti maramara nui, ka taea e koe te whakamahi i te peihana mahi. Ko te tuatahi ka tipu i nga kukama, ka pau i te heihei, i nga pauna me te pūmua me te papaa whakamutunga hei papa. Me mohio ki te hipoki i nga papa katoa me te mowhiti mayonnaise kia pai ake ai te rihi.
- Mai i runga ake hoki, te hinu me te mayonnaise me te whakapaipai ki te pihi tapatapahi me te aniana matomato, te huka me te kiore o te nati.
Ko te waahanga tuarua: "Beef with mushrooms"
Ka hoatu e matou he tunu me te maha o nga hua, kua tohaina ki nga wahanga e wha. Ko te tikanga, ka taea e koe te mahi i te huamata i runga i te rihi noa, engari he mea pai ki te whai takitahi a ia manuhiri.
Kai:
- kohuatia kohuatia ranei pīti ngohengohe - 200 g
- reka aporo kawa - 3 pcs.
- witi 50 g
- kohuhu - 100 g
- mayonnaise
- greens, tōmato aroha me te torutoru poro o te rēmana mo te whakapaipai
Me pehea te tunu pai?
- Ka pekehia nga karepe, ka tapahia ki nga takai, ka tauhiuhia ano ki te wai rēmana, ka kore te hua e pouri, ka ngaro i tona ahua ataahua.
- Kei te kohuatia te otaota, te makariri me te kakau witi.
- Ko nga karaihe iti kua tapahia ki te haurua, nui - he torutoru brusochkov.
- I roto i tetahi pereti rereke te haurua o te kai me te harore me te aporo me te witi. Taanatia ki te mayonnaise me te wa ki te tote me te pepa ki te tika.
- Tangohia he rihi papanga me te taatai i nga harore e toe ana ki raro. Ahakoa hipoki ia ratou ki te rau rētihi, ā, ka takoto i runga i a rātou nga kakahu kai. Ko te toenga o te kai me te whakapaipai ki te tomato me te greens.
Mo te huringa, ka taea e koe te tango hei raupapa raihi kohuatia me nga rakau papanga. Ko etahi ka whakamahi i te tarutaru maroke ki te hoatu i te huamata "Tenderness" he reka reka.