Home Cottage Cheese He maha nga waahanga mo te tunu tunu kai. Ka whakauru atu ahau ki tetahi o nga tohutao tino pai. He ngawari te tikanga, engari kei te wātea nga taipitopito! Whakamahia te waiu taiao. Mai i te whakatikatika, i te waiu ranei me te oranga roa, ka taea hoki e koe te tunu i te tiihi, engari ka iti ake te reka o te tiihi ki te tiihi mai i te miraka tika. Mai i te tiihi ka taea ki te whakarite i nga reka reka, te kirimiri mo nga keke, nga pounamu, nga karapeti, me etahi atu parani, nga karepe ranei.
Kai:- Kefir 500 ml
- Milk 500 ml
- Hipanga 1 Kia hiahiatia te tiihi ki te whare ka hiahia te waiu me te miraka i nga ihirangi ngako.
- Hipanga 2 Whakawerahia te waiu i roto i te putea tata ki te whewhe, tango i te wera, ka riringi ki te kefir.
- Hipanga 3 Waiho i te waiu parauri kia whakamamae mo te iti rawa i te rua haora, ka roa pea, ahakoa mo te po katoa.
- Hipanga 4 Na ka werohia te papatipu i roto i te tatari ki nga ruma iti, i te waahi ranei.
- Hipanga 5 Ka wehea te papatipu ki te huka me te tiihi. Whakanohia te pire me te whei atu ka nekehia i roto i te hawhe haora, a, ko te toenga iti e toe ka tipuhia te tiihi me te juicier. Ka taea te whakamahi i te huka mo te tunu (pancakes, pancakes, keke, taro, pati, me etahi atu).
- Hipanga 6 Ka taea te penapena i te tiihi ki te pouaka whakamaroki mo te 5 ra.