Kohuatia te kāpeti me te kai me te tōmato
He tino maatau tenei tohutao, engari he rereke i nga tikanga tawhito kei roto i te whakamahinga o te pihikete miti, te ranu rānei, e whakarahi ana i te tae me te piquancy.
Na, ka hiahia koe ki enei hua:
- poaka (he pai ake te tango i te kaki) - 500 g
- kāpeti - 600 g
- aniana - 2 pcs.
- tōmato tōmato - 1 karaihe
- hinu hinu
- te tote me te pepa
Ko te whakarite kia penei:
- Tuatahi, tunua te riki me te parai kia tae noa ki te marama. Ahakoa e paahitia ana te huawhenua, horoia me te maroke i te kai, ka tapahia i roto i nga waahanga iti.
- Ki te parai rawa te roa kaore e tika ana, ka rite wawe te whakarite o te kaki poaka, ka timata i te nui o te wai.
- Kia tapatapahia te Cabbage ka tapahia ki nga papanga ataata ka tapiritia ki te kai. He pai ake ki te tunuhia te rihi i roto i te raupapa me te ra matotoru.
- Me tohu te rihi mo te rua tekau meneti, i muri nei ka tapiritia te tumato, te tote, te pepa ki a ia, ka waiho i raro i te taupoki kati mo te rima meneti.
Ki te tuhi! Whakamātauria kia kaua e whakakore i te kāpeti mō te roa rawa, ka ngaro te ahua o te kāpeti, ka rite ki te poaka.
He kareparāoa me te kai
Ahakoa ko tenei huawhenua e whakaarohia ana ehara i te mea tuku iho, kaore e taea te whakamahi i nga rihi e maatau ana ki a tatou katoa.
Kai:
- Pork, he mīti - 500 g
- Kareparāoa - 500 g
- Riki - 1 pc.
- Te waipihi kawa - 1 karaihe
- Te tote me te pepa whenua
Me pehea te tunu pai?
Tuatahi me hiahia koe ki te whakarite i nga hua katoa. Horoia te kai, maroke, ka tapahia ki etahi wahi. Tapahia te kāpeti i runga i nga pungarehu, ka tapatapahia rawatia te riki.
I runga i te paraoa te paraihe parai, ka tunuhia te riki tuatahi, ka tohua he kai ki reira ka tunu mo te whitu ki te tekau meneti. Na ka tapiritia he kāpeti me te koroka mo nga meneti e rua tekau.
I muri i te pehi i te kirīmi kawa, te tote me te pepa me te haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti e rima i raro i te taupoki kati.
He torutoru tohutohu mai i nga kaitoro mohio
I mua i te tīmatanga o te tunu kai, kia mohio ki te whakamatautau i te kāpeti ki te reka. Ka taea te kawa, a, ki te kaore i te waahi i mua i te wai kohua, kaore he painga o te rihi.
Kaua e mataku ki te kore o to kāpeti katoa e uru ki roto i te pouaka tunu i tetahi haere. Ahakoa te riri, ka heke te huawhenua, a ka taea e koe te whakarahi i nga pihinga hou katoa.
Me whai marie te tote. Mena ka tipu te kape ki a koe ki te waatea, ka whakamatautau. Ka taea e te huawhenua te tuku i te tote nui atu ki te wai, na he raruraru kei te pahua i te rihi.
Ma te whakamahi i nga tohutao maatau me te whai ki nga tohutohu maatau, ka tino whakarite koe i tetahi kāpeti reka me te kai, he pai ki te pai ki to whare.