Ko nga tapahi poroporo reka He pai rawa te ahua o enei patties i te mea ko te hanganga o te paraoa ko te nui o nga mea kakara (coriander, zira, nutmeg, tōmato maroke me te oregano, thyme, pepa pango), te riki tapatapahi me te karika. Ko nga wero mai i te paraoa e hoatu ana ki nga tapahi he ahua "ahuareka" me te ahuareka. Me mohio ki te whakamahi i nga rakau-skewers - na ngawari ake te tahuri ki te tapahi! He mea nui tenei rihi mo te tepu kai reka, ka whakapaipai i te kai kai me te hari i te pikiniki! Taku tūtohu!
Kai:- Pork te kaha 800 g
- Riki 1 pc.
- Tehei heihei 1 pc.
- Kāriki 2 kohuru
- Nutmeg whenua 0.3 tsp.
- Coriander maroke 0.3 tsp.
- Thyme (Thyme) maroke 1 tsp.
- Ko te Zira (Cumin) ka maroke 0.3 tsp.
- Salt 1.5 tsp.
- Te pango pango 0.3 tp.
- Kua maroke te Tomatoes ki te oregano 20 g
- Hipanga 1 Ki te whakarite i nga kaiparau paraoa, ka hiahiatia e tatou he pupuhi poaka, he riki, te karika, te tote huri, te pepa pango hou, te coriander, te thyme, te nutmeg, te zira, te tōmato maroke me te oregano, te hua manu heihei.
- Hipanga 2 I roto i te paru ka puta te tote me nga mea kakara (kaore i te tarutaru maroke). Ka tahia e matou te ranunga kakara. He pai ki te whakamahi i te tote nui, engari ka taea e koe te whakamahi i te ritenga. Ka taea hoki e koe te huri i nga mea kakara ki to hiahia.
- Hipanga 3 Kohia te riki me te karika, ka hono tahi me te tote me te tarutaru maroke i roto i te kai. He tino pai.
- Hipanga 4 Ka makahia e tatou te hua manu ki roto i te paraoa.
- Hipanga 5 Whakahou pai. Ka hoatu e matou he kai mīti ki te pouaka whakamātao mō te 20 meneti.
- Hipanga 6 I muri i te 20 meneti, ka hangaia e matou i roto i nga karaiti o te rahi o te rahi o te rahi o te rahi me te ahua, me te tuhi ki nga rakau rakau-skewers. I te hanga i nga takitahi, me tango tuatahi koe i te kai me te maka mai i te nikau o tou ringa ki roto i te nikau o to ringaringa, makahia kia tika, me te kaha, kia nui ake te kai o te moa, a ka hangaia he tihi me te aho ki runga i te putea.
- Hipanga 7 Tuhia nga tireti i runga i te parai.
- Hipanga 8 A, ka puta nga tarai paraihe - ka hurihia nga tapahi ki tetahi atu taha ka tunu hoki.
- Hipanga 9 Mahi tatou i te wera!