- Te rewena rewenui - 14 Ngare
- Flour - 1,1 Kilogram
- Orange - 1 wahi
- Te waiu miraka - 300 Miriona
- Honey - 235 gram
- Whārangi ka whai mai
- Egg - 3 nga wahi
- Te kape o te whenua - 1,5 tīpune
- Te tote - 1 tīpune
- Nati tapatapahi - Hei pangia (mo te tauhiuhi)
1. Mikihia te 2 tīpune o te kiri karaihe i te kiri. Mai i te pihi, tohua te 60 ml o te wai. I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia te waiu kawa, te honi, te wai karaka me te pata. Te wera i runga i te wera iti ki te whakarewa i te hinu. Kaua e wera ake ki te 40 nga nekehanga. 2. Hurihia te paraoa. Tangohia mai i te 200 g me te uru ki te rewena me te tote. Ringihia tenei paraoa ki roto i te ranunga ka whiua ki te kaitaua mo te 2 meneti. 3. Tāpirihia he hua ki te pokepoke. Na ka maka e matou he kiri karaihe me te cardamom me te paraoa iti atu. Haere tonu ki te whiua ki te kaitao tae noa ki te hanganga o te pokepoke. Ringihia te hawhe o te paraoa me te whakaoho ano ki o ringa. Tāpirihia te paraoa tae noa ki te paraoa pokepoke me te ngohengohe. 4. Ka taea e koe te tango i tetahi ahua nui, e rua ranei nga mea iti. Whakapaihia ki te hinu. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te paraihe ka wehea mo te 1 haora. Hoatu te paraoa pokepoke i te wahi mahana. A, ka ruarua te paraoa pokepoke, ka tohua te hua manu mai i runga ka tauhiuhia nga nati. Panuhia te taro mo te 50 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga.
Mahi: 10