Te rihi o nga kai Italian He angitu te angitu o tenei huamata ki te reka o te huawhenua. Huna nga hapa ka kore e mahi. Ko nga kai katoa kei a raatau ake toronga ake: ko te mimiti mawhero hou, ko te kukama anake mai i te moenga, he maamaa, he mea ahuareka. Ko tenei huamata ko te rihi-karanga o nga kai Italian. A, ki te tangohia e tatou he huamata huamata hou me te hinu hinu putirua kakara, ka pai ake nga maakete o te Itariana ki te oriwa, te paowa makariri. A he maha nga rereketanga o enei rereke, ahakoa ko ta tatou e whakarite ana i taua rihi. Na konei nga rerekētanga reka o nga mea ahua rite, me te ngawari. Me whakakapi ano i te fennel ki te papapu me te whakatairanga i nga purapura kanamere, kaore koe i te huamata kawa mo te kai, engari "he pranzo italiano" (Kai Itari)!
Kai:- Tomatoes 2 pcs.
- Te hinu oriwa 3 tbsp. l.
- Te pango pango ki te 4 pango
- Kakano White 1 tbsp. l.
- Ko te Green Green 0.25 paihere
- Lemon 0.5 pcs.
- Tomatoes, maroke 50 g
- Rukkola 1 rama
- Kukama 3 pi.
- Tote 3 toki
- Hipanga 1 Mo taua huamata, tangohia: 2 tōmato māwhero nui, 3 kukama, he paihere o te whara, e 2 huruhuru o te riki matomato, hawhe hamoni, heamere, tōmato maroke, pepa, hinu hinu.
- Hipanga 2 Horoia te tōmato me te tapahia ki te poro.
- Hipanga 3 Tapahia nga kukama ki nga poro kikokore.
- Hipanga 4 Ka tapahia a Ruccola. Kohia te aniana matomato.
- Hipanga 5 Whakamahia te tōmato me te kukama i roto i te peihana hohonu, tauhiuhia ki te arugula me te riki. I te kata ka kowhihia te wai o te rēmana, ka tauhiuhia ki te pepa pango, he wa ki te hinu oriwa me te tote. Pupuhi.
- Hipanga 6 Tāpirihia te tōmato salted ki te huamata, tauhiuhia ki te purapura haurore, uru me te mahi.