He reka reka mo tetahi rihi! Ko tetahi o nga mahi nunui i roto i te tunu kai ko te ranu. Ko nga roimata e whakanui ana i te reka o tetahi kai. Ko tetahi wahi o te kai i raro i nga tipu rerekē e whai ana i te reka rereke. He korero ano, ko tetahi, ahakoa kaore he angitu angitu, ka taea te whakatika i te ranu pai. I tenei ra kei te whakarite tatou i te ranu paramu. I te timatanga, i tunua e ahau mo te manu. He pai te reka o te reka o te reka me te kai o te korukoru, te heihei. Heoi, i tino pai ia ki nga manuhiri i paraoa nga huawhenua me nga kai me te ranu paramu. He pai ki muri i tenei ranu. Ko te katoa o nga mea kakara e whakaatu ana i tona kakara. Me whakarite e koe tenei ranu. Kei te rongoa mo te wa roa i roto i te pouaka whakamātao. Ka waiho te ranu parakihi hei wuru mo to hiahia reka.
Kai:- Plum 500 g
- Mirin 100 ml
- He rakau tinamona 1 rakau
- Pepa kakara 3 pcs.
- Pepa pango me te peas 3 pcs.
- Badyan (whetu whetu) 2 whetu
- Putanga 3 pcs.
- Te winika waina 75 ml
- Pakihi hou 10 g
- Kāriki 4 potae
- Sugar 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te ranu, me tango koe i te paramu, te raihi raihi Mini, te winika waina, te huka, te tote, te karika, te pikinga hou (2 cm); nga mea kakara: te poroporo, te korou, te hinamona, te pepa pango, te pepa kakara.
- Hipanga 2 Horoihia te kirīmi, maroke, tapahia kia rua haurua, tango i nga kohatu, whakakiia ki te huka, te inu waina, hoatu nga mea kakara. Whakanohia he ahi puhoi. Puta i raro i te taupoki mo te 30 meneti.
- Hipanga 3 Maahi. Tangohia nga paraoa.
- Hipanga 4 Whanuihia te paramu i roto i te pupuhi.
- Hipanga 5 Whakaranuhia te puree paramu me te wai kapi. Tāpirihia te paraoa me te karika. Pupuhi. Kawea ki te whewhe.
- Hipanga 6 Hauora. Mahi ki nga riu kai. Whakaorangia i roto i te pouaka whakamātao i roto i te pouaka kati.