- Piko - 1 wahi
- Potatoes - 4 nga wahi
- Te pepa, te tote - 1 Hei pangia
- Kareti - 1 wahi
- Te hinu putirā - 30 Hati
- Tuhinga o mua
- Buckwheat - 100 Maama
1. Kaupapa tuatahi i roto i te paraoa o te wai, e rua me te hawhe rita, ka maka ki te ahi. Na ka horoi tatou i te riki, ka tapahia ki nga poro. 2. Ka horoi tatou i te kāreti, ka tapahia ano ki te poro. Na, i roto i te parai paraoa, i te hinu, tae noa ki te koura-parauri, te karo me te riki. Ka pupuhi te wai i roto i te paraharaha, ka huri i nga aniana me te karoti. 3. Horoihia nga harore honi, ka tapahia ki nga pihi iti (kaore e taea te tapahia nga patu pupuhi), ka maka ki roto ki te paraoa. Mo te tekau ma rima meneti ka tunu i te wera reo. Tapahia te buckwheat ka tapiritia ki te pan, kia tunu mo tetahi atu meneti e rima. 4. Tapahia te rīwai, tapahia ki nga poro, ka tapiritia ki te putea. Te pepa, te tote me te kohua mo tetahi atu tekau ki te tekau ma rima meneti (tae noa ki te tunu nga rīwai). 5. Kua rite te hupa. Ka taea e koe te mahi.
Nga Mahi: 6