Rice me nga mea kakara He rihi kei runga i te mahi, he hakari, he tangata e arohaina ana. Ko te rihi e korerohia ai te korero, ka taea te wikitoria mehemea kaore te ngakau, me te kopu mo te tino! Te raihi raihi me nga huawhenua tunua i roto i te kohua. Whakapono mai ki a au, ahakoa kaore koe i te raihi raihi, ka tino rite koe ki tenei rereke. Ko te violin nui i konei e whakatangihia ana e nga mea kakara: te muka, te curry, te basil. Ma te nui, ka taea e koe te tapiri atu i etahi atu mea kakara e pai ana koe. Ko te mea nui e whai ana i te reka o te ahi. Hei tauira: rosemary, thyme, coriander. Ko te mea nui ake, paraoa nga mea kakara. Engari kia tupato, no te mea ko tenei tukanga e hiahia ana koe kia iti rawa te wa, a he pai ake te mahi i tenei i runga i te ahi iti rawa, kaore e tino whakawera i te parai paraoa.
Kai:- Rahi raihi roa 250 g
- Te pata Tomato 250 ml
- Tomatoes 2 pcs.
- Kāreti 1 pc.
- Kāriki 2 kohuru
- Pihi hou 0.5 paihere
- Parsley hou 0.5 paihere
- Te rau rau 9 pc.
- Te papa haroti 0.25 tepu.
- Ko te Oregano maroke 0.25 tsp.
- Paprika reka reka 0.5 tsp.
- Pero pango 0.25 tp.
- Ko te Curry 0.25 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Te hinu hinu 50 ml
- Hipanga 1 Mo tenei rihi, tangohia: 1 kapu raihi, 1 kapu o te wai tōmato i hangaia e te kāinga, 2 tōmato, 1 kāroti nui, 2 kāpeti o te kāriki, greens, kakara.
- Hipanga 2 Whakawhanahia te raihi tae noa ki te marama o te wai. Ringihia te wai ka waiho mo te 30 meneti. Ka mutu te wai ka horoi ano i te raihi.
- Hipanga 3 Ka makahia nga kaloti ki runga i te kaute.
- Hipanga 4 Kohia te tōmato.
- Hipanga 5 Tapahia nga kati.
- Hipanga 6 Tapahia te karika ki te maripi.
- Hipanga 7 I runga i te paku i runga i te paraihe paraoa i te hinu oriwa te parai i nga mea kakara mo te 1-2 meneti.
- Hipanga 8 Na ka tapiritia nga kāreti me ngā tōmato ki te parai parai. Hoki mo 5-7 meneti.
- Hipanga 9 Ringihia te wai tōmato (ka taea te whakakapi ki te wai) me te koroka mo te 10 meneti i runga i te wera iti. I te mutunga, tapiritia he tote.
- Hipanga 10 Ringihia te raro o te kohua me te hinu oriwa, ka whakatakoto i tetahi paparanga raihi.
- Hipanga 11 I muri mai, he paraihe te tōmato kua tunua.
- Hipanga 12 Whakamahia he rau tiiti e rua ranei e toru ki te paraihe.
- Hipanga 13 Na, ano, he papa raihi, he potae tomato, me te tihi, te whakaoti, te papa o otaota me te karika. Ka tunuhia mo te 30-40 meneti i roto i te oumu, ka tohua ki te 200 ° C.
- Hipanga 14 Kia mohio he pai te raihi mo te wai, mehemea he tika, me tapiri he wai kia pakaru te wai.