- Tuhinga - 500 Grams
- Cornstarch - 100 Grams
- Lemon - 1 wahi (mo te mahi)
- Te tote - - Hei pangia
- Oil - - Ki te reka (mo te parai)
- Ko te raihi raihi roa ko 250 Grams (Mo te tunu raihi :)
- Water - 400 milliliters
- Te wai me te kiri 2 kotakota - 1 wahi
- Te tote - - Hei pangia
- Mint - - Ki te reka (mo te mahi)
I roto i te putea horoi wai (he hawhe haora te riki raihi), kawe mai ki te whewhe. Te tote, te tapiri i te wai me te ruarua o nga raima e rua. Ringihia te raihi me te tunu i te wera iti mo te 20 meneti. Te horoia, horoia me te maroke i te toka. Katahi ka tapahia ki nga takai 1 cm te whanui. Kohuatia te paraoa i roto i te nui o te hinu wera tae noa ki te parauri koura. Kātahi ka maka i te taapi pepa ki te taupoki hinu hinu. Mahi ki te wera me te riki me te rēmana. Whakaranuhia ki te mint. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 4