Te pīni paraoa me te tīhi me te pounamu

1. Whakatakotoria te umu ki te 200 nga nekehanga. Kohia te tihi Feta. Te tapatapahia rawatia te pi me te pāhiri Kai: Tohutohu

1. Whakatakotoria te umu ki te 200 nga nekehanga. Kohia te tihi Feta. Kohuatia te pi me te pahiri. Kohia te tipu me te tapahi i te hawhe ki te hiahiatia. Tukuhia te tiihi ki te mahi i te 2 kapu. I roto i te peihana iti, whakaranuhia te paraoa, te hauwhitinga o te tihi Feta i ruha, te tihi o te rēmana, 2 tīpune o te pāhiri me te 1 punetēpu o te pata rewa. Whakanohia he toki me te wehe. 2. I roto i te nui o te kai ka kawea mai te wai tote ki te whewhe. Kohuatia te paoa kia rite noa ki nga tohutohu i runga i te moenga. Tukuhia te wai ka whakahokia te piri ki roto ki te paraharaha. Tāpirihia te koikoi me te whakaoho. 3. I roto i te kohua reo, ka whakarewa i te toe 4 punetēpu o te pata mo te wera reo. Tāpirihia te paraoa me te poro. Te tunu mo te 1-2 meneti, te wiri, ki te maama koura. Patupatua ki te waiu. Ko te Kuki, te whakaoho, i te wera o te wera tae noa ki te raumati o te ranu, e 5 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera me te whakaranu i te maimoatanga o te Feta, te tihi Gruyère, te toki toe, te tiihi rēmana, te gill gill, te tote me te pepa. Ringihia te ranu i runga i te paoa me te keri me te whakaoho pai. 4. Makahia te paoa me te ranu i roto i te rihi tunu tunu. Whakawhanuihia ki te ranunga o te miraka i runga. Ka tunuhia mo te 20-25 meneti kia pahemo te rihi. Na ka tango mai i te oumu ka raumati mo te 5-10 meneti i mua i te mahi.

Nga Mahi: 4