- hinu oriwa - 4 taonga. koko (potae)
- aniana - 1/4 Kohua (potae)
- karika - 2 niho (potae)
- Balsamic winika - 4 Art. koko (potae)
- te huka parauri - 1 st. koko (potae)
- poaka paraihe - 3 st. koko (potae)
- te wai mai i nga toi - Hei pangia (te kakahu)
- rau tipu - 360 Kerei
- kohuatia heihei - 4 nga wahi
- te tipu o te oriwa - 1 Panata
- Te tīhi Feta - 120 karamu
- nga peke putea - 1 wahi (420 g)
1. Whakaritea te teihana hau. Ka tunuhia te aniana. Whakatokia te karika. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te parai nui. Hoatu te riki me te karika i roto i te parai parai me te parai mo te 5-6 meneti kia maamaa. 2. Tāpirihia te huka parauri, te winika balsamic, nga pihikete tapatapahi o te baaka me te wai mai i nga tipu toi. Whakapaia te kakahu mo te wera iti mo te 15 meneti. 3. Tapahia nga ngahei heihei ki te poraka. Tapahia nga oriwa ki nga mowhiti. Tapahia te tiihi Feta ki roto ki nga poraka. 4. Wehea nga rau o te parakihi i roto i nga papa e wha. Ka tohatohahia te tipu hei rite te maha o nga uaua heihei, nga tipu, nga oriwa, me te tiihi Feta. 5. Ringihia te huamata me te kakahu mahana me te mahi tonu.
Nga Mahi: 4