- te pata, te pāmahana ruma - 250 Grams
- paraoa - 2-3 karaihe
- kirīmi kawa - 200 Grams
- kohu - 1 Kotahi (mo te paraoa pokepoke)
- pūmua - 1 wahi (mo te whakakikorua o pihikete)
- te huka - Hei pangia (mo te tauhiuhi)
1. I roto i te peihana, whakaranuhia nga kai katoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke. 2. Ma te whakamahi i nga pihanga, tapahia nga ahua rereke mai i te pokepoke. Whakamahia he pepa tunu. 3. Whakaritea nga pihikete ki te papapihi whiu. Horoihia ki te huka. 4. Tuhia nga pihikete i roto i te oumu me te tunu i te 180-200 nekehanga mo te 20 meneti tae noa ki te parauri koura.
Nga Mahi: 5-7