- Nga paramu - 500 Ngaro (whakakī)
- Te onepu maoa - 100 Ngarei
- Whārangi o mua
- He nui nga pi - 2 nga wahi
- Tae - 1 Pouaka
- Te waipihi paraoa - 90 Ree
- Powder Powder - 1 tīpune
- Hazelnut - 40 Nga Hara
- Te paraoa o te paraoa - 75 Kerei
- Te onepu maoa - 50 Grams (paura)
- Hazelnut - 50 Ngau (tauhiuhi)
- Potae - 20 Grams (paura)
- Te paru - 50 Te tae (paura)
- Te tiwiwi - 1/2 Te tepune (tauhiuhi)
1. I roto i te paraoa whakamaroke maroke (kei roto i te oumu), maroke nga tipu. Kohia te kiko, ka hurihia ki roto i te kongakonga i roto i te pupuhi. 2. Te whakarite i te puehu. Whakaranuhia te huka me te 50 karamu o te hazelnut, me te hinamona me te paraoa. Na ka tapiritia te pata (kua rewa). I mua i te pai o te tunu paraoa. 3. Ka horoia e tatou nga paramu, te tapahi nui ki nga waahanga, kaore i te nui ki te haurua. 4. Whakapaia te pokepoke. Ka whiua e matou te pata pata me te huka (he maeneene, he maeneene maeneene ka whiwhi). Kaore e mutu te whiua, ka peia nga hua ki roto ki te ranunga hinu. Te whakatipu i te pokepoke (te iti o te huri), te tāpiri i te kirīmi kawa, te paru tunu me te paraoa. Tāpirihia te nati me te tote. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. 5. I taatitia e matou te paru me te pokepoke (ka tahuna e matou ki te pata) nga papa me nga taha. Na ka ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paru. Tauhihia te tihi o te paraoa pokepoke ki te ngongo. Ka horahia e matou nga paramu mai i runga, ka hoki ano te puehu wōnati. I roto i te oumu, ko te pāmahana he kotahi rau e waru tekau nga nekehanga, te tunu. 6. Mo te toru tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu, me mau tonu te paraoa pokepoke, tauhiuhia te keke ki te tauhiuhi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6