Ko nga huamata o te hotoke, tae atu ki nga raumati, ka taea te whakarite ki te pai ki to reka, te whakarereke i nga kai me nga tipu mo te whakainu. I nga wa o mua, ko nga huawhenua e wātea ana i te hotoke e whakamahia ana: rīwai, kāreti, pīti, riki, kukete, kukupa ranei, me te kai ki te reka, te huka, te harore me te kai. I runga i nga hiahia o to hiahia, ka taea e koe te whakarite maau ake me pehea te whakarite i nga huamata o te hotoke, engari, ahakoa he maha nga tohutao mataro kua whakamatauhia e te wa.
Huamata Winter "Olivier"
Ko wai kei roto ia koe e whakaatu ana i te tepu o te Tau Hou me te kore rongonui tino rongonui? I muri i te katoa, i te wa kotahi kaore ia i toa i nga ngakau o te kaimoana, engari i waiho ano hei tohu o te hararei, me nga tangerines, te champagne me te "Blue Light". E ai ki to maatau tohutohu, ka whiwhi koe i te 3 rita o te huamata i runga i te ara, engari ki te hiahia koe, ka taea e koe te tapahi.
Te hanganga:
- kai (tetahi momo) - 150 g
- Koroti toharite - 6 pcs.
- reo rīwai - 6 pcs.
- kukama tipu (pewhea ranei) - 6 pcs.
- riki nui - 1 pc.
- mayonnaise (he kirīmi kawa) - 400 g
- pī - 1 kohua
- hua kohua - 6 pcs.
- te tote me nga mea kakara
Whakapaia te rihi penei:
- ka kohuatia e tatou te kāreti me te rīwai, te hauora, te ma, te tapahia i roto i nga poraka iti;
- te kai (kuihi, ham, te kohua me te heihei / paraoa / pīti), te huka me te kukama ka tapahia i te ara ano he huawhenua;
- Tangohia ana te wai whakapūkara mai i te pīni, ka riringi ki te huamata;
- pupuhi tapatapahi rawa, tapiritia ki reira;
- te wa me te mayonnaise, te tote me te tapiri i nga mea kakara ki te reka, ka uru ki roto i te pouaka whakamātao kia whakainumia mo te 2 haora.
Beetroot huamata hotoke
Kia hoki mai i te iti o te tohutao tawhito mo te tunu kairani, me te whakapai ake i nga utu iti mo te wa me te moni.
Ki te hanga i tetahi huamata hotoke ka mate koe:
- pīti - 1 pc.
- hua manu heihei - 4 pcs.
- brynza (ranei tetahi atu tīhi hupa) - 150 g
- kukama tipu (pewhea ranei) - 2 pcs.
- pīni kēne - 1 kohua
- karika - 4 niho
- mayonnaise, te tote, nga mea kakara - ki te reka
Me pehea:
- kohuatia he beets, hauora, tapahia ki poraka iti;
- ka hurihia te tiihi, te hupa, te riki me te kukama;
- te tote, te tapiri i nga mea kakara me te wa ki te mayonnaise;
- whakaohokia, hoatu 3 haora ki te pakaru i roto i te pouaka whakamātao.
Te huamata kaukau "Pupuhi"
Koinei tetahi o nga paraoa tewari me te kore-kalori, no reira, ahakoa ka mataara koe i to ahua - ka tino whakatikatika i tenei huamata hotoke.
Kai:
- rakau papanga - 200 g
- kāpeti Hainamana - 500 g
- hua kohua (pakeke-kohuatia) - 6 pcs.
- kohua kēne - 1 kohua
- aniana - 1 pc.
- Te tote, nga mea kakara, te mayonnaise - ki te reka
Pehea ki te tunu:
- ka tapatapahia e tatou te tipu Pekin, te tote me te hoatu ki o tatou ringa - ka iti ake;
- tāpirihia nga rakau pupuhi, tapahia ki nga poraka, te witi, te aniana tapatapahi me nga hua;
- te tapiri i nga mea kakara me te tote, te wa ki te mayonnaise, uru me te mahi tonu.