Ko nga kai mahana kua rite ki te "kai i te nuinga" e mohio ana ki te tunu mo te heke mai, me te hoatu ki a tatou, me nga manuhiri tino utu nui, ki te hiahiatia kia tunuhia tetahi mea "hohoro." Ehara i te mea he pai te whakamahi i nga rihi katoa i roto i te ahua makariri. I tua atu, kua "tapahia e tatou i roto i te ihu" mai i to tatou tamarikitanga, he mea tino pai te kai o te wera, me nga "paramanawa" me nga paraoa maoa me te tea ka "kino" ki to tatou kopu.
I taua wa, ka mahana nga kai, ina koa te kai, ka "pai" i roto i te oumu miiitiuri, kaore i te pai, engari, i te mea ke, he tino kino! Ko te nuinga o te iwi, ina korero ana mo nga raruraru hauora "ohorere", kaore i te mohio ko ta ratau take kei te whakamahi tonu i nga kai mahana.
Kei te tino tohutohu nga taakuta ia tatou katoa kia waiho hei ture: kia kai noa i te kai kua rite noa ake! Engari, he pai nga rangatira o nga miihini (kaore e ngaro te ahua o taua mea!), I nga wa katoa ka whakatuwhera i te tatau ki o ratou ake mate.
Ko te kino o te kai kua werohia i whakamatauhia i nga waahanga mo nga kiore. Ko te kai anake i te kai mahana ka arai i nga kararehe kino ki te mate mate. Ko nga kai e kore e waiho ko nga mea e hiahiatia ana mo te whakahoutanga kaha o nga pūtau o te koiora ora. Ko nga kai e hiahiatia ana mo te whakauru i roto i nga rihi hou. Kei te whakangaro tonu ratou i te tunu kai, ara i waho o te miihiniiti, "i raro i nga tikanga noa," mo nga haora torutoru.
I roto i te raruraru o te wa, he maha nga waahanga e whai ana i te mamae o te tinana, kaore ano te tinana o te tangata i kerihia, he pai ake hoki te whakarite i te huamata o nga huawhenua hou maau ake. He mahana, he uaua ki te faaineine i nga rihi, ka kaha ki te "rere", i roto i te ahua pai, pea, ka pahuatia to tatou hiahia.
I nga tau 70 ka whakamatauhia e nga microwaves te whakatere i te pirau o nga hua, ka whakarereke i to ratau ahuatanga tuatahi, te korero noa, kaore i te mea ko nga mea i mua.
Ko te whakamahinga o nga hua "whakarereke" (kaore i te pai ake te whakamohiotia e te mohiotanga o te iwi hou o nga GMO) kaore he raruraru noa iho, engari he raruraru ano hoki i roto i te pūnaha lymphatic o te tinana. I tenei wa, ka ngoikore te tinana mo te paanga ki te pukupuku mate (i te korero noa - mate pukupuku). Kua whakaaturia i te tatauranga mehemea ka tupu te maha o nga wahanga mate pukupuku i roto i nga toto o te tangata e whangai ana "mai i te miihini." Ko te Carcinogens i kitea i roto i te nui o te miraka me nga pata, me te nuinga o nga kai i mua i te tunu i roto i nga oumu mumu. Ko nga whakawhitinga a-kore i roto i nga hua o te mate pakiaka.
Ko te whakahekenga whānui o te tinana o te taiao, te whakangaromanga o nga pūnaha paraihe me te hauora, ko te tipu o te pukupuku kino o te kopu me te hiahia i kitea i roto i te nuinga o te hunga e whakamahi tonu ana i taua tohu whakamiharo o te hangarau hou.
Ko te aromautanga o te huaora B, te huaora C, te huaora E, he mea tika mo te oranga angitu o nga kohuke me te lipotropics (nga matū e whakatere ana i te ngoikoretanga o nga ngako i roto i te tinana) - ko enei katoa i pa ki te nuinga o nga kaipupuri kei te wera i roto i nga otaota oumu. Ko nga mara o te raiti miihini i te takiwa o te oumu i puta ai te haurangi, me nga raruraru hauora nui.
Ka whakamarokehia e nga ipurangi nga kai, te whakatipu i te tukanga o te whakawhitinga o te mate irapoi, ka ngaro nga karapoi matatini o te huaora, me te whakakore i nga kai me nga tipu taiao (rongoa otaota). A ka taea e te kai pai te kai kaore e whai taonga whai hua? Ko nga kai reka me te hauora ka huri i te moaiti, ka korero i te reo o nga taiohi, ki roto i te "havchik", kaore i te pai ake i te waahanga o te pounamu mai i te huarahi. I kitea ko te whakawera i te miihini ka whakaiti i te uara o te hua ki te 3% anake o te taketake!
Ko nga hua e taea ana e nga oumu kua maroke ki runga i te tinana o te tangata kua oti te ako, ahakoa kaore i te whanuihia nga hua o nga mahi maha. Ko te ahua o te tinana o te ao ora, he mea rite tonu, he tauira hangarau e whakaatu ana he rereke te whakawhiti o nga hua ki aua tukanga kaore e kitea ana i raro i nga mahi a nga microwave i roto i to tatou tinana.