- Kau - 12 nga wahi
- Sugar - 3 karaihe (2 - i te keke, 1 - i roto i te kirīmi)
- Flour - 2 Cup
- Te hinu kawa - 1 karaihe
- Te tiihi pata - 240 Ngahau
- Strawberry - 2 Kiroto
- Tikarete - - Ki te reka
E rua nga tapahanga tapawhā mo te tunu ka hipokihia ki te pepa pepa. Hangia nga hua 12 me nga kapu 2 o te huka i roto i te whakauru hiko. I tukuna matou mo te 10 meneti i te tere tere. Me whakanui te Mass i te rōrahi 3 wa. Ka whakauruhia e matou te paraoa ki te ranunga. He pai te hono ki tetahi mokowhiti. Ka tohatohahia e matou te paraoa pokepoke i roto i nga momo hangahanga mo te tunu. Kohuatia mo te 17-20 meneti i te 175 nga nekehanga i mua i te toothpick maroke. Ko nga keke kua oti te taka mo te keke ka pangia e matou i te ahua mo te tunu, ka eke ki te pae kupenga. Strawberry, tihorea te tapatapahi, ka kohia ki roto i te peihana o te pata me te pakaru ki te hanganga. Ringihia te tiihi miraka ki te karaihe huka ki te papatipu matotoru (ahua 1 meneti). Tāpirihia he karaihe o te kirīmi kawa me te karaka i etahi 2-3 meneti ki te papatipu rangi. Ko ia keke keke keke ka tapahia ki te hawhe. Whakamahia nga papa o te keke i roto i te raupapa e whai ake nei: pihikete - puree rōpere - kirīmi cream - pihikete - puree rōpere - kirīmi cream - pihikete, etc. Ko te whakamutunga hei papa o te kirīmi kawa, me āta hipoki i te keke katoa mai i runga me nga taha. Ka noho tonu ki te whakapaipai i te keke me nga rōpere hou, tae atu ki te tiakarete, te tiakarete ranei. Na ka tukua atu e matou te keke ki te pouaka whakamātao hei peke me te koroka mo etahi haora iti rawa, ka taea te mahi keke. Pai te hiahia!
Mahi: 12