I etahi wa kaore he wa, kaore hoki he ahua mo nga mahi kai, engari e hiahia ana ahau ki te reka i tetahi mea reka, me te tika - me te reka rekarete. Ka tae mai te kapene "nohopuku" ki te whakaora - he tino ngawari te hangarau o tana mahi whakarite, a, kaore e hiahiatia ana e ia nga mahi motuhake. He torutoru meneti i roto i te oumu miihini - a kua rite ano he kai reka.
Kai:
- Flour - 2 tbsp. l.
- Sugar - 3 tbsp. l.
- Kotahi te hua
- Potae - 2 tbsp. l.
- Peanut pata - 2 tbsp. l.
- Te koko - 3 tbsp. l.
- Kawhe - 1 tbsp. l.
- Te tote - 1/8 tp.
- Rauemi Vanilla (kōwhiringa) - 1/2 tīpune.
- Hua tipu, hua (cranberries, blueberries, raspberries) - 1 tbsp. l.
- Tereterete - 1 tbsp. l.
Te tikanga whakarite:
- Te pata pata me te whakauru pai ki te pata pīni
- Whakaranuhia te huka, te hua me te vanilla i roto i te kapu, i te kopu. He pai ake te kaha ki te whiriwhiri i te volumetric, mai i te paraoa pokepoke i te wa e tunu ai te tunu
- Tāpirihia te kai maroke kotahi (te paraoa, te koko, te tote, te kawhe, te puehu tunu), i ia wa e kohi ana i te papatipu
- I roto i te paraoa pokepoke, uru atu ki te ranunga hinu ka whakaoho ano
- Ko te paraoa pokepoke he paku, he maama, he mataara
- Na ka uru atu koe ki etahi tipu i te hiahia: te tiakarete, nga hua maroke, nga hua maroke, te tiu, te nati ranei
- I muri i te whakaranu, waiho i roto i te oumu microwave mo te rua ki te wha meneti i te mana teitei. Ka taea te whakatau i te kapu ki te ruruku - ka piki ake te paraoa pokepoke i te toru tekau marau, ka pai te tango i te kai. He mea nui kia kaua e whakanui i te wa tunu, mehemea ka maroke, ka wera te otaota
- Ka taea te tango i te keke i runga i tetahi rihi, ka whakamahia ranei i roto i te kapu, ka tunuhia te ranu miraka, te miramera, te kirikiri