- Te paru - 1 Te tioata
- Te kirīmi kawa - 1 karaihe
- Sugar - 3/4 Mata
- Egg - 1 wahi
- Te houra - 1 tīpune
- Te koko - 2 Art. koko
- Te huka hukapapa - 2 Hepu
- Milk - 2 Rihi
- Whārangi ka whai mai
- Sugar - 5-7 Art. koko
- Te Kirikiri - 150 Kerei
Te huka moa me te hua manu. I roto i te kirīmi kawa ka whakapiri i te houra, ka whakaoho, ka tīmata te kiripiri kawa. Whakanohia te kirīmi kawa me te hua manu me te huka. Pupuhi. Ko te purapura me te koroua te kohi, me te whakaranu i te papatipu wai mai i te kirīmi kawa me nga hua ki te huka. Whakaranu pai. Ringihia te pokepoke ki te pokepoke, hoatu ki te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga me te tunu mo te 15-20 meneti. I roto i te putea, whakakotahi i nga tiu kokonati, te waiu, te pata me te huka. Kuki, te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru. Ka rewa te karakarete ki roto i te pati wai. Whakanohoia te kirīmi kawa ki te keke tiakarete. Kei runga te tihi ki te tiakarete. Whakahauhia i raro. Tauhihia te taha o te keke ki te tipu kokonati, whakapaipai kia hiahiatia.
Nga Mahi: 8