Te maoa i roto i te oumu Ko te ika i tunua i roto i te oumu i roto i te putea he hauora me te reka. He maha nga waahanga mo te tunu ika. Ma te huri i nga mea kakara me nga hua o te kohinga, ka waatea te reka o te ika ki a tatou. Whakaaro ahau ki te whakarite i te karaera, tunua ki te karika me te pāhiri. Ko te ika ka puta mai he reka, he reka. He mihi ki te meka e kohi ana i te ika i mua i te tunu, ka puta mai te ahuareka.
Kai:- Tuhinga o mua 1 pc.
- Parihi e 35 g
- Kāriki 2 kohuru
- Lemon 0.3 pcs.
- Te hinu hinu paraoa hinu 1 tbsp. l.
- Te pepa pepa pango 1 g
- Pepa 5 kakara.
- Salt 1 tsp.
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te karakerere maoa me te karika me te pahiri, e hiahia ana tatou ki te karakaro, te rēmana, te karika, te hinu putirā, te tote, te paura pepa pango, te pepa kakara.
- Hipanga 2 I roto i te ika te tango i nga pounamu, nga whekau, horoi pai me te maroke.
- Hipanga 3 Whakapakarihia te karika, te tote, te pango me te pepa reka, ka haere i roto i te karika.
- Hipanga 4 Tāpirihia te hinu putirā me te wai rēmana.
- Hipanga 5 Whakapaia te ranunga ki te ika mai i nga taha katoa. Paihia te ika i roto.
- Hipanga 6 Whakaturia te pahiri i roto i to kopu. Whakanohia he pahiri iti ki runga
- Hipanga 7 Tahurihia te ika ki te putea ka waiho ki te miraka i te rūma rūma mō te 45 meneti. Kohuatia te ika i roto i te oumu mo te 35 meneti i te 190 ° C.
- Hipanga 8 Ka taea te mahi ma te wera me te makariri.