- paraoa - 3/4 Kohu
- koko - 2 Art. koko
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- pata i te pāmahana rūma - 1/2 kapu
- te huka - 1 kapu
- Tuhinga o te vanilla - 3/4 Tepepe
- Big Pear - 2 Pihikete
- Te pearakarete - 3/4 Tepu
- pata pīnati - 1/2 kapu
- te hinu purapura - 1 1/2 tīpune
- Tuhinga o mua - 2 Hepu
- peanana ki te toka - 1/2 kapu
- paura huka - 2 kapu
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- pata - 4 nga mea. koko
- koko - 2 Art. koko
- miraka - 1/4 kapu (me 2 punetēpu)
- Tuhinga o vanilla - 1/4 tīpune
1. Whakawerahia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Whakanohoia he tapahanga tapawha o te 20x20 cm me te pepa paru pepa ranei. Tauhihia te pepa ki te hinu. I roto i te oko tahu, whakaranuhia te paraoa, 2 punetēpu o te paura koko, 1/2 tīpune o te tote. Whakatakotohia. 2. I roto i te peihana nui, whiua 1/2 kapu o te pata, te huka me te 3/4 tīpune o te tango vanilla. Tāpirihia te hua kotahi i te wa. 3. Whakaranuhia te kirimini me te paraoa. 4. Makahia te paraoa pokepoke ki te puka rite. Horoihia ki te kokoretereterete. Te tunu i roto i te oumu mo te 22-25 meneti. I tenei wa, whakauruhia te pata pīnati me te hinu me te wera i roto i te miihini mo te 20 hēkona hei whakaamene. Ringihia tenei ranunga mahana i runga i te pokepoke wera, ka horapa noa. 6. Horoihia te pounamu iti ki runga. Hoki ki te oumu, tunua mo te 3 meneti. Tangohia i te oumu, ka tauhiuhia ki te pekani. 7. Hei hanga i te parai, whakauruhia te huka me te tote. I roto i te iti o te tiihi, ka whakarewa i te 4 punetēpu o te pata mo te wera reo. A, ka ngohe te pata, ka tapiritia he 2 punetēpu o te puehu koko, 1/4 kapu o te waiu me te wera tae noa ki te tīmatanga o te ranunga. Ringihia tenei ranunga ki te ranunga huka me te whiu i te kaitautoko i te tere tere. Mena he tino matotoru te tio, ka tohaina te 2 punetēpu o te miraka. Na, i te mutunga, whiu ki te 1/4 tīpune o te tango vanilla. 8. Ko te pehi noa i nga keke me te huka. Tukua kia whakamamae i te pouaka whakamātao mo te 1-2 haora. Tapahia ki nga tapawha me te mahi.
Nga Mahi: 9