- paraoa - 5.5 kapu
- potae kokonati - 1 kapu
- te huka huka - 1/2 kapu
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 kapu pata
- Mo te whakakī: te huka - 3 kapu
- Schisandra - 1/2 kapu
- wai o te rēmana - 5 Art. koko
- hua - 3 nga wahi
- paraoa - 1/4 kapu
- te tote - 1 pin
- te puehu huka - 1 st. he koko
1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Whakanuihia te pata ki te mowhiti tunu. I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa, te tipu kokonati, te paura huka me te tote. Tāpirihia te pata me te whisk ki te whakauru hiko i te tere tere. 2. Makahia te pokepoke ki roto i te ahua rite, peia me ou maihao me te hanga i tetahi whanui iti mai i runga. Te tunu kia tae mai ki te parauri koura (ka pouri te waa) mo te 20-25 meneti. 3. Ka tunua te paraoa pokepoke, takahia te whakakī. Whakaranuhia te huka me te magnolia waina i roto i te tukatuka kai. 4. Ringihia te wai rēmana me te kapi mo te 30 hēkona. Tāpirihia nga hua me te kapi mo te 10-15 hēkona. Tāpirihia te paraoa, he kiko o te tote me te paku tae noa ki te maeneene. 5. Whakaitihia te pāmahana o te oumu ki te 160 nga nekehanga. Ringihia te ranu rēmana ki runga i te paraoa pokepoke me te tunu i etahi atu meneti 22-23. 6. Kia ngawari te parai, ka tapahia ki te 12 karaka, ka tauhiuhia ki te huka paari me te mahi.
Mahi: 12