- paraoa - 320 Ngare
- kirīmi kawa - 380 Grams
- hua - 6 nga wahi
- Sugar - 620 Maama (220-mo te paraoa pokepoke, 400 mo te pai)
- Vanillin - - Ki te reka
- waikawa citric - 3 karamu
- wai - 130 nga mira
- jam - 1 karaihe
- paura te huka - - Hei pangia
Ka wehea e matou nga hua ki te rewirrels me te yolks. Whakamahia te pupuhi ki te pupuhi. Kohia te huka ki te huka me te tāpiri i te kirīmi kawa ma. Na - vanillin ki te reka me te paraoa. Whakaranu pai, me te āta tautuhi i nga pihikete whiu. Ringihia te paraoa pokepoke ki te rihi tunu tunu, i mua ake. Kohuatia ki te pāmahana o te 220 nekehanga 20-25 meneti. Ko nga pihikete kua rite kua pai te tipu ka panahia e to ringa. Ka whakamamaehia te pihikete, tapahia ki tetahi ahua, ka tauhiuhia ki te huka. Na ka horahia e mätou he pango angiangi o te mïhini. Na kei te whakarite tatou i te reka. I roto i te wai wera ka makahia te huka me te whakauru tae noa ki te wawahanga, ka tunu i te wera iti, ka tango i te pupuhi i ia wa. Ka tirohia e matou te ahuareka o nga reta penei: tango i te pata o te tipu ka tukuna ki te wai makariri. Mena ka huri te maturuturu mai i te huka huka, ka taea te huri ki nga maihao, ka rite te fudge. Ka titiro tatou ki a tatou pihikete me te reka. Ka tonoa e matou nga keke ki te wahi makariri mo te 30-60 meneti. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8