E toru nga wahine mai i te 4 me te rua tangata mai i te 3 i tetahi wa o to ratau oranga kua pa ki te ngaro i te taimaha. He maha nga waimarie kaore i te waimarie, no te mea kua whiriwhiria e ratou nga tikanga kino me te kino mo te hauora. Kaore koe e hiahia ki te tautuhi i nga hapa o etahi atu. Ko te mea nui ki te mohio, he aha nga hape i roto i te pakanga ki te taimaha nui me te kitea te tikanga koura. Mena kaore koe e mohio ki te kai tika, kaore i te nui te iti o te kai.
Whakahou i te kai
I te toharite, ka tohatohahia te maha o nga kawhera e kainga ana e te tangata i ia ra: 40% - nga momona, 15% - nga pauna, 45% - nga warowaihā, whakamahia ana hei inu houra, keke, muru, ka rongoa ano he ngako. I roto i to tatou kai, huawhenua me nga hua he mahi tuarua, ahakoa ko te puna o nga kohuke me nga huaora e hiahiatia ana e te tinana. Te wai - he wai pai mo te tinana, e whakakapihia ana e te reka me te inu waipiro. A, ki te ngaro i te taimaha, me whakakorea e koe nga momo kino kino i roto i te kai.
Kai tika, ko te tikanga te kai pai. Ko te kai o te kai i ia ra ka whakaarohia mo te 15%, mo nga kaimoana - 20%, me te 50% mo nga kaimoana mo nga warowaihā.
Me whiriwhiri koe i nga kai e nui ana, e tika ana mo te tinana. Me hoatu te manako ki nga rīwai, te pita, nga huawhenua maroke, nga pata, ka hoatu e te hua nei te kaha i roto i te tinana. He pai ake nga huarahi o te tukatuka ki te hunga e whakamahia ana he iti rawa o nga momona, he pai ke ki te rīwai i te kakahu pai atu i te paraihe. Ko nga kai koiora kei te noho i tetahi wahi tino ataahua i roto i te kai. Kaore nga huawhenua me nga huawhenua maroke (pea me te pera) kei roto i nga ngako, engari kei roto i nga paratini huawhenua.
Huawhenua me nga hua
Ki ia kai, kai i nga hua me nga huawhenua. Ko te nui ake o te tepu o nga hua me nga huawhenua, ko te nui ake o nga tipu tipu, o nga kohuke me nga huaora e tika ana mo te tinana kia pai te mahi.
Hua o te miraka
He puna o te konupūmā. Kei etahi o nga huaora me nga purapura. Te pai ki te tiihi, te miraka me te waiu. A ape i te whakamahi i nga karepe pakeke me te ihirangi ngako tiketike.
Fish
Koinei te hua kararehe tino pai. He rite te nui o te pūmua hei kai. Ko te ika e whakarato ana i te tinana ki te zinc, ki te kohuke, ki te protein me te omega-3 waikawa momona, e tiakina ana e ratou nga rauropi. Me kai te ika kia toru nga wa i te wiki.
He pi, he maunu me te kai
Me kai enei kai ma te atawhai. Ahakoa kei te whakarato i to tatou tinana ki te rino me te haurore, engari ko te puna o nga momona huna. Na reira, ka tūtohu nga kairangapu ki te whakauru ia ratou ki te kai kaore e neke atu i te toru nga wa i te wiki.
Ngā momona
I te wa whakamutunga ko nga ngako kei roto i tenei rarangi. Na ko nga mea katoa he takenga mai - he huawhenua, he kararehe ranei, he taakaha noa ta ratou, he taapeti. Ko te tinana e hiahia ana kia 60 karamu o te ngako i te ra, engari ko te nuinga o nga momona e kai ana tatou i roto i te puka rereke, ara, ki te whakapaipai, te tiihi, te tunu me te kai. He nui rawa i te ra o te 2 tbsp. koko o te hinu huawhenua me te 10 karamu o te pata, ki te kore koe e piki ake i te tikanga. He mea māmā ake te whai i enei tohutohu me te karo i nga hua o te roopu orearea.
Kia manawanui
Ehara i te mea ngawari kia ngaro te taumaha i te 10 kg, kia rite ki te 3 kg. Na reira, i mua i te tīmatanga o te whawhai me te taimaha nui, kia manawanui. He maha nga kai e tuku ana mo te 2 wiki ki te ngaro i aua pauna moni. He pono, engari i te utu o nga raruraru nui, me nga mahi ka puta ki te raru nui. Na, i muri i etahi wiki, ka peke ano te taumaha taua.
He mea kore noa ki te ngana ki te ngaro i te taumaha neke atu i te kotahi kilokerei i ia wiki. Ki te tinana e mohio ana ki te kai hou, ka tukuna nga kairanga kai ki te ngaro taimaha i te hawhe hawhe mano i ia wiki. Ki te hiahia koe ki te ngaro atu i te tekau nga manokarari, kaua e whakaiti koe, he maha nga marama. A, ki te whai koe i nga ture kai me te tiaki i to hauora, ka ngaro koe i te taimaha. Ka kaha te mate o te mate, engari tera ano he rongoā taiao e pa ana ki te hiakai, kaore hoki e whakaiti i te kai pai.