- Beef me te wheua - 600 Grams
- Tomatoes - 900 Grams
- Rice - 1/2 kapu
- Pea (hou ranei tio) - 1 karaihe
- Pupa - 1 te waa
- Te pakiaka o te pāhiri - 1 Pauna
- Kareti - 1 wahi
- He wahi iti o te pakiaka herewi - 1 wahi
- Putanga hou - - Hei pangia
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Whakapaia nga kai e tika ana. Mena kei te whakamahi koe i te pīni kapi - me tukuna. Ringihia i roto i te paraoa o te 2.5 rita o te wai, ka hoatu e matou ki reira tetahi wahi o te pipi me te wheua me te tunu i te wera reo mo te 1 haora. A, ka ngoikore te pipi - ka taea e koe te haere ki te taahiraa e whai ake nei. Ahakoa kua pakaruhia te hupa pīti, ka hiahia matou kia whakakakahu i te tōmato. Ki te mahi i tenei, ka tapahia e matou nga tipu ki nga mimato ka maka ki te wai kohua. Ka tu matou i te mimiti i roto i te wai kohua mo te 20 hēkona. I muri tonu i tenei, ka maka e matou nga mimiti i roto i te wai makariri me te tango i te kiri mai ia ratou. Kei te whakaranuhia nga tōmato ki te hinu. A, no te rite o te hupa kai, tapahia nga aniana ki etahi wahi ka maka ki roto ki te parai. Ka tapahia nga karo, te pāhiri me te herewi ki nga wahi nui, ka tapiritia ki te hupa. Ka tunu matou mo etahi atu meneti 20-25. I te mutunga o tenei wa, ka tangohia e matou nga huawhenua mai i te pueru me te ngangau. Ka tangohia hoki e tatou te pipi mai i te hupa, wehea te kai mai i te wheua ka tapahia ki roto ki nga poraka. Tāpirihia te poaka tapatapahi ki roto i te hupa, kawea mai ki te whewhe. Tāpirihia te raihi horoi, whakaranu, ka tunu mo te 10 meneti me te tunu i waenga. Na ka tapiritia e matou te pī. Na i muri tonu i te peas - puree puree. Tuhinga. Te wa ki te pepa pango me te basil hou ranei. Ka tunu matou mo etahi atu meneti 5-10 - ka tango atu i te ahi. Ka ringihia e matou i runga i nga papaa ka mahi. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 6-8