He tino pai te hupa puru ki te kai i te wera raumati. Engari he pai rawa tenei rihi i te hotoke makariri. Kei roto i te Sorrel te nui o te huaora C, he hua pai ki te mahi o te kopu. I tenei keehi, ka whakaaetia tona whakamahinga ki te tamaiti me te pakeke. Ka awhina i te maimoatanga reka mai i te kopurere, he tunu ki nga kai rereke: te hua manu, te heihei, te kai paraoa, te ham. Ki te tiki i te akoranga tuatahi tino pai, ka whakaarohia kia tunu ki te hupa heihei. Ma te whakamahi i enei whakaahua me nga tohutoro ataata, ka taea e koe te whakarite i tetahi rihi tawhito me tetahi hupa reka reka.
Te hupa ahurei mai i te kopurere me te hua manu - te tunu me te ako whakaahua
He kai mo te hupa maimoatanga i hanga mai i te kopurere me te hua manu
- parei - 1 mea;
- rīwai - 5 pcs.
- kopurere - he paihere.
Whakaahua o te tohutao me nga tohutohu mo te tunu tunu maheni matapihi me te hua manu
- Whakapaia nga kai matua. Kohuatia te kohua heihei i runga i nga wheua.
- Whakanohia te parei i roto i te hupa kohua me te koroka mo te hawhe haora i runga i te ahi tere.
- Pei rīwai mai i te kiri, ka tapahia ki nga wahi iti.
- Kohuatia te rīwai mō te 15 meneti.
- Tapahia me te tapahi i nga rau o te kopurepure.
- Tāpirihia te kopurere ki te hupa me te tunu mo etahi atu meneti 15. Kohuatia nga hua.
- A, no te mahi, hoatu te hawhe o te hua manu i runga ake o nga kai e toe ana, ka tauhiuhia ki te kiripiri kawa.
He hupare kopu reka me te hua heihei me te heihei - te tunu me te urupare ataata
Te tunu ataata mo te hupa me te kai heihei, te makutu me nga hua
Ko te tohutao ataata kua awhinahia ka awhina i te maimoatanga o te hupa matomato mai i te kopurere mo to whanau, me te pai ki a raatau ki te akoranga tuatahi.Ko te hupa o te maimoatanga pai mai i te kopurere me te hua manu me te kai - te tunu me nga tohutohu whakaahua
Rārangi o ngā kai e rite ana ki te tunu o te tunu kai maoro me te kopurere me te hua manu
- te tireti tapatapahi - 4 nga mea;
- tetahi wahi o te poaka paramu;
- rīwai rīwai - 5 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- te pi, te aniana matomato - ki te hiahiatia.
Te tunu whakaahua me nga tohutohu mo te tunu tunu kai me te miraka me te heihei
- Whakapaia nga kai katoa. Ki te hiahiatia, ka taea te whakamahi i te kopurere 1 ki te 1 me nga rau pene. Ka awhina tenei huinga ki te hoatu i tetahi tohutao piquanti.
- Horoi i nga greens. Tapahia nga rīwai ki nga pihi iti. Whakanohia te wai, tāpirihia te rīwai me te kohua mo te 15 meneti.
- Tāpirihia te kai me te makutu.
- I muri i te 10 meneti, maka te pi. I muri i te 5 meneti, tango i te hupa i te pereti. Kohuatia he hua manu. Mahi i te rihi, tauhiuhia ki te aniana matomato ka tapahia te hua manu ki roto.
Me pehea te tunu hupa ki te kopurepure me te ham - te takahanga-taahi-takahanga me te whakaahua
Rārangi o nga kai e rite ana ki te hupa tunu tunu o te ham me te kopurepure
- he kopurepure - he paihere;
- ham - 100 g;
- te hupa heihei - 1 rita.
Te tohutao-taka-mahinga o te kirimoa hupa me nga rau me te ham me te ham
- Tapahia nga rau o te kopurere ka tapahia ki nga wahi iti. Wahia kia rua nga wahanga.
- Tāpirihia atu etahi rau tihi ki te hupa heihei hei mahana, ka kohua mo te 10 meneti. Na ka awangawanga ki tetahi kaitautoko.
- Whakanohia te hupa i nga toenga o te kopurepure, ka tapahia ki nga raima kikokore o te ham. Kuki mo tetahi atu meneti 10.
He hupa reka me te kopurepure i runga i te hupa heihei - te takahi mahinga o te whakaahua
He kai mo te faaineineraa i te hupa hinu kaukau me te hupa heihei
- koha - 20 g;
- he kopurepure - he paihere;
- pepa pepa jalapeno - 1 pc.
- karika - 3 niho;
- wai - 700 ml;
- paraoa mo te hupa - 2 nga wahi;
- heihei heihei - 300 g;
- vermicelli - 500 g;
- kirimiri - 50 ml;
- lemon peel, cilantro - ki te pangia.
Whakaahua maahi-taahiraa o te tunu hei tunu i te hupa mai i nga rau o te kopurepure me te tua o te ham
- Whakanohia ki te peihana o te kakano hinu, te pepa wera, te raima rēmana.
- Tāpirihia te coriander. He ranunga o nga waatea ki te huri.
- Ahia he ranunga o nga waahi i te oriwa hinu hinu hinu.
- Whakapaia nga poraka mo te whakarite o te hupa.
- Ringihia te tunuinga me te wai, ka pakaru nga poraka mo te hupa.
- Tāpirihia ki te hupa te papa o te heihei.
- Ringihia te pata ki roto i te turanga.
- Kohuatia te vermicelli.
- Ko te tire kapi ki te turanga mo te hupa.
- Ka whakanohoia te vermicellum ki te pereti, ka ringihia te hupa ki te kopurere me te heihei.
- Kei te tauhiuhia nga mea katoa ki te karika pakaru.