Ko te tikanga, ka taea e tenei tiihi iti te huna i tetahi reka e kore e taea te wareware. Ko to hupa mai i te kai paraoa ka puta mai he kakara reka, he tino momona me te taonga rawa. I tua atu, he mea pai ki te tunu i taua hupa, kaore e roa te wa e pai ai koe. Ka taea te maoa mai i te poaka, te heihei me te kai mīti.
Te tunu kai paraoa
Ka taea te tunu wawe i tenei mea, a, kaore he raruraru nui ki a koe. Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki nga hua tino paahua e mau ana ki to pouaka pouaka.
Ngā kai o te hupa miraka poaka:
- Tuhinga
- Kāreti
- Riki
- Kāriki
- He maha nga rīwai
- Te tipu
- Te wai
- Nga paraoa
Ko te whakarite o te hupa kaore i rere ke i tetahi rihi tawhito. Tuatahi, nga huawhenua pai, ka tapahia ki nga poraka. Maka katoa ki roto i te wai ka tunu tae noa ki te hawhe. Muri iho, ka maka ki roto i te parai, te huka me te karika. Kawea mai nga huawhenua tae noa ki te wa rite me te wa ki nga mea kakara. Tukua kia pihi te hupa me te mahi maia i runga i te tepu.
Te tunu mo te hupa i te hupa kai heihei
I te nuinga o te wa ka tunuhia te hupa i runga i te kohua o te heihei. Ka taea te waiho hei heihei, hei tiihi, hei kuihi ranei. Ko nga raukahu ko te pai rawa mo taua mea. Whakapono, ki te tunu koe i taua reka, kaore koe e wareware i tenei reka.
Ngā kai e tika ana:
- Kohuatia te kohua
- Noodles
- Kāreti
- Potae
- Te tīhi pakeke
- Te kowhatu rerekē, nga mea kakara
Mena kei te tapahia he kai nui i roto i nga pi, ka ngana ki te wehea. Engari i mua i to maka ki roto ki te wai, kohuatia. Whakaritea nga huawhenua, tapahia ana, a ka waiho he pata i roto i te parai. Kia rite ratau, tohaina ki te kai. Na ka tuku i nga taera. Kuki tae noa ki te mahi. I te wa e rite ana nga karaera, te wa i te hupa me nga mea kakara me nga otaota. Tahurihia te wera me te tuku i te hupa ki te pupuhi mo te wa. Ko te tepu he pai te mahi ki te tihi tunu.
Te hupa me te paraoa pipi
E mohio ana ko te pipi he kai pai rawa, na te mea pai ki te tunu i nga huawhenua. Ka puta te hupa ano he huka - tino reka me te reka.
Kai:
- Beew Stew
- Kāreti
- Riki
- Herea
- Potatoes
- Pīni hou me te apareka
- Pīti Tomati
- Te wai
- Nga paraoa
Ko te nuinga o nga wa, ko te poaka i roto i te oko he tino nui, engari mo tenei hupa he mea tika, kaore e tika ana kia wehea. Waihoki, he mea tika ki te mahi ki nga huawhenua, he pai kia tapahia ki nga waahanga nui. Kohia te herewi me te tango i te cilantro ki a ia, ka tino whakapuaki i tona ahua. Kawea mai te wai ki te whewhe ka hoatu he huawhenua me etahi kai ki roto. I a ratou e tunu ana, tapatapahia te riki me te kāreti, ka tunu tahi me te tōmato i roto i te parai.
Me tunuhia te pihikete i tetahi mea iti, kawea mai ki te hawhe-tunua ka pania te paraharaha ki roto i te putea. I tenei wa anake, te tote, te pepa, me te tapiri i nga greens.
He pai ki te mahi i tenei hupa me te waahi.
I a ratou e ki ana, i runga i te kuware te mana katoa. Waihoki, i roto i te kohi katoa te reka. Ko te tikanga, he mea nui kia tino pai-kua tunuhia, he mea hou tonu. Ko te tunu ko, ko te mea e kite ana koe, he tino maatau.
Pai te hiahia!