Huamata mai i te Peking kāpeti me te heihei Kāore tēnei huamata i te whakaaro mo te paramanawa, engari mo te hauora. Ko nga karoti i te Korean ka hoatu ki a ia he reka reka pika, e whakaongaonga ana i te witi, te heihei me te tiihi. Ko nga kai katoa e tino rite ana ki a ratau. Ko tenei huamata kei te rite tonu mo te tepu hakari. Mahihia, i te nuinga o nga wa, kua whakatakotoria i runga i tetahi pereti mahi, ka ringihia he ranu, ka whakauruhia ki te kai. Engari ka taea e koe te whakakaki i te koko me te ranu, ka mahi i etahi waahanga.
Kai:- Cabbage Peking 100 g
- Kāreti i Korean 80 g
- Kohua witi 100 g
- Kohi 150 cm
- Karihi pakeke 50g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te huamata, me tango e koe te peketi Peking, te karoti i hangaia i Korean, te kānga kēne, te heihei heihei, te tiihi pakeke, te mayonnaise me te tote.
- Hipanga 2 Ko te pihi heihei mo te iti o te wai matao, kohuatia kia ngohengohe, i te mutunga o te tunu tunu, ka maroke, ka makariri, ka tapahia ki poraka iti.
- Hipanga 3 Ka kowhihia e te kāpeti Pine nga wera kikokore.
- Hipanga 4 Whakapahia te tiihi i runga i te kaitapa.
- Hipanga 5 Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, tohua he kāreti i te Korean me te kānga kēne.
- Hipanga 6 Te wa ki te mayonnaise.