Huamata ki te pīni me te sardines E whakamahia ana te huamata huakeke ki nga rihi hotoke, ahakoa ka taea te hoko i nga kai mo te wa katoa o te tau. Mahalo, he ko e me◊a taau lahi ia. I te raumati, ka pai ake te mea maatauma, i te rangi makariri ranei, i muri i te kaha o te kaha o te tinana ka nui atu te kai o te kai. Ka taea te whakakapi i nga otaota i roto i te tuna me te tunu. Ko te mahinga motuhake ko te pīni rerekē. He pai rawa tenei huamata mo te kai.
Kai:- Sardines i roto i te hinu 150 g
- Huamata huamata 1
- Ko nga pīni maroke 100 g
- Riki 1 pc.
- Kāriki 1 te kohu
- Kohia heihei 2 pi.
- Te winika waina 10 ml
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Te tote 0.5 tsp.
- Parsley hou 1 paihere
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te huamata, me tango e koe he otaota heihei ki te hinu, he huamata matomato, he pini a te whenua, he riki, he hua heihei, he karika, he winika waina, he pahiri, he pepa pango me te tote.
- Hipanga 2 Ko nga pīni i te ahiahi ka paku i roto i te wai makariri ka waiho ki te pupuhi mo te po.
- Hipanga 3 Kohuatia nga pīni tae noa ki te ngohe. Whakamutua te wai. Pīni hauora.
- Hipanga 4 Tapahia nga sardine ki nga pihi, tango i te wheua wheua.
- Hipanga 5 Tapahia te riki, tapahia i te haurua, ka kowhakihia ai ki te haurua.
- Hipanga 6 Takuhia te koroka karika mai i te koti maroke ka pania ki runga i te papapa iti, ka haere ranei i roto i te roopu.
- Hipanga 7 Tangohia 3-4 tbsp. l. te hinu mai i te kai heihei, te winika winika, te pepa me te tote (ki te reka).
- Hipanga 8 Whakaranuhia te ranu tino.
- Hipanga 9 Whakauruhia te ika, te pini, te riki me te karika.
- Hipanga 10 Whakakiia nga kai me te ranu hua me te whakauru.
- Hipanga 11 Kohuatia nga hua o te kohua pakeke, pai, maemaa, ka tapahia ki nga poraka iti.
- Hipanga 12 Tuhia te papa o te pereti ki nga rau o te huamata matomato me te hoatu i tetahi wahi o te huamata rite i waenga. Whakanohia nga hua i runga i nga rau i nga taha e wha me nga hua. Te whakapaipai i te huamata me te pāhiri.