- harore maoa - 30 Maama (maroke)
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- riki - 2 nga wahi
- Te pepa tote me te pango - - Ki te reka
- karika - 1 wahi
- o harore - 450 Grams
- purapura fennel - 1/2 tīpune
- rau rau - 2 nga wahi
- te pihi tōmato - 1 st. he koko
- tōmato - 600 Kiriki
- Waina waina Marsala - 1/2 kapu
- te hupa huawhenua - 4 karaihe
Whakamutuahia te kopa ki te 1 karaihe o te wai mahana tae noa ki te ngohengohe, e 20 meneti. Tapahia, ka tapahia ki nga wahi nui. Whakanohia te wai mai i te harore i roto i te tiihi me te wehe. I roto i te kohua nui, wera i te hinu mo te wera reo. Tāpirihia nga riki, te wa ki te tote me te pepa me te parai mo te 5 meneti. Tāpirihia te karika, te tipu me te harore haroi, te wa ki te tote me te pepa. Kuki mo te 7 meneti ka timata te harore ki te tango i te tae parauri. Tāpirihia nga purapura o te pi, te rau kokoru, te pati tōmato, te tōmato me te tunu mō te 3 meneti. Tāpirihia te waina (ki te whakamahia e koe), te wai mai i harore maoa me te hupa huawhenua. Whakaititia te wera me te korohuki mo te 30 meneti. Tangohia nga rau laurel i mua i te mahi.
Nga Mahi: 4