Te hamoni

Anei nga waahanga ka takahia e matou he hamoni. Ka horoia e tatou te pa fillet Kai:

• Salmon - 1,5 Kirogram
• He nui te tote - 40 Maama
• Te onepu maoa - 60 Maama
• Punch Fennel - 1 Kotahi
• He paihere o te pāhiri - 1 Peita
• Te pepa pepa - 10 Ngarei

Tohutohu

Anei nga waahanga ka takahia e matou he hamoni. Ka horoi tatou i te paraiwi, ka pekehia (ka taea, waiho ma te wa nei ka horoi i muri i muri i te whakamamoe). Ka tapatapahia rawatia o maata. Ka maka e matou te ika i te waa e tika ana (he ahua taku mo te tunu), kapi ki te pepa tunu. Whakamahia te ika ki te tote, te pepa me te huka. Horoihia te ika ki te greens. Momohia te ika i roto i te pepa tunu (mehemea kaore - ka taea te pepa). Ka maka e matou a matou ika i raro i te roopu i etahi wa mo nga ra e rua - kia maoa. I te mutunga o tenei wa, ka tangohia e matou te ika tote i te pepa tunu ka timata ki te tapahi ki nga pihi. Ka penei taku mahi - kei te taha maui ahau, kei te mau i te maripi i te taha matau, a ka tapahia e ahau i te koki o te 45 nga nekehanga. Ko te rahi o nga poro ka meinga kia pai kia whai kai. He pai te mahi me te mahi i te paraihe paraihe o te paraihe paraoa. Mmmm ... :)

Nga Mahi: 20-30