Ko te Croatata Crostata Italian (Crostata) - he pehi Itari, i hangaia mai i te paraoa poto me te whakaki i nga hua. Ko te kupu "crozat" te tikanga "kua hipokina ki te kopuku", a, ko te mea! Ko te paraoa pokepoke mo tenei keke ka puta ke ngawari me te ngohengohe, a, ka tunu te tunu i te kirutaru reka. Ko te whakakī mo te crociut he mea - mai i nga hua hou ki te kape hua. I tenei wa ka taka e matou he mushroom me te karami karaka me te hinamona. Ko ana tuhinga reka ki te tautoko i te pai o te tea pango me te poro karaka!
Kai:- Te paraoa, te witi 300 g
- Potae 150 g
- Kohia heihei 2 pi.
- Sugar 130 g
- Lemon 1 pc.
- Te paura o te hinamona 1 tsp.
- Jam 300 ml
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te karaoke, ka hiahia koe ki te paraoa, te huka, te pata, te hinamona, te kakano rēmana, te hēki, me te karami karaka.
- Hipanga 2 Te pata kapi ki te huka.
- Hipanga 3 Tāpirihia te paraoa me te hinamona, pokepoke i te pokepoke.
- Hipanga 4 Pakaruhia te 2 ngongo me te whakauru ki te pokepoke.
- Hipanga 5 I te mutunga, ka tapirihia te raima rēmana.
- Hipanga 6 Hanga he popo mai i te paraoa pokepoke me te whakanoho i roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti ranei i roto i te pouakarani mo te 20 meneti.
- Hipanga 7 Whakapaihia te rihi tunu (I 20 cm). Homai he hawhe paraoa pokepoke, pania atu ki ou maihao. He ngohengohe me te ngawari te paraoa pokepoke.
- Hipanga 8 Whakamahia te taputapu me te paraire.
- Hipanga 9 Katia te pito o te papa o te paraoa pokepoke, te kati i nga rua.
- Hipanga 10 Te tunu i te oumu i te 200 ° C (tikanga taraiwa) 180 180 ° C ranei (peau) tae noa ki te pakaru, e 30 meneti. Tukua kia whakamutua i mua i te tapahi ki nga poro me te mahi.