Steak (T-Bone steak)

1. Whakaritea nga taera pepa me te horoi i a raatau waka. 2. I runga i te parai wera wera Kai: Tohutohu

1. Whakaritea nga taera pepa me te horoi i a raatau waka. 2. I roto i te parai wera wera, ka tunuhia te pi. Kia toru meneti i nga taha e rua. 3. Ki te mahana o te rau rau waru tekau nga nekehanga, ka mahana tatou i te oumu (runga-raro). 4. Whakanohoia he momo ahi o te pata ki te otaota. I tapahia e matou ki te porohita. 5. Na ka tapiritia nga otaota ki konei: rosemary, thyme, oregano. I nga taha e rua o te tipu pepa. Ka hoatu e matou nga meneti ki roto i te oumu wera mo te tekau meneti. 6. Tangohia i roto i te oumu, ka maka ki te papa. Mahi ki te pata me nga otaota. Mai i te mea he pai te hinu, kaore koe e pai ki te tote i te huka. Kua rite te rihi.

Nga Mahi: 2