Ko te marinade ki te ika mai i te honi me te coriander Ko te hunga e kore e wehi ki te painga i te oranga ka nui noa ake te mate o te tangata. Engari, i etahi wa kaore e taea te whai i nga manu ke, he aha te nuinga o tatou i pai ai kia mau he manu i roto i te ringa, kaore e kii i te manu. Engari, ki te kaha te hiahia me te hiahia ki te whakamatautau i roto ia koe, ka whakawhiti atu koe ki te kioti: ko nga mea katoa e raru ana koe ko te whiwhi i tetahi rihi kaore i te mea kaore i pai. Heoi, ki te mea he kai pai koe, na ka iti iho tenei raruraru ki te kore, ki te kore e tino nui o raatau wheako, ka tunu tahi me matou, a ka puta nga mea katoa. I tenei ra, ka tupono ki te whakauru i nga hua e rua o nga mea tino rereke: te coriander oneone me te honi. He aha ka puta mai i tenei? Ka raukahia he waipiro pai mo te ika, me pupuri i mua i te parai. Te Salmon me te korianara me te honi - ehara i te mea he pai rawa te titari, engari he tino wera i te tunu kai, ka hua mai te ingoa me te honore, ara i roto i to whanau ake. He pai rawa tenei wai whakapūkara mo te heihei me te kai. A, ki te mea kaore e taea e koe te whakatau i nga mea kakara ka tino pai ki te waitohu, na, i te whakamatau i tenei himoni me te korianara me te honi, ka whakamatautau koe kia nui atu te maia.
Kai:- He haukama 2 pi.
- Coriander maroke 3 tsp.
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Soy sauce 3 tbsp. l.
- Honey 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te rihi, ka tango i te hukareti (ka taea ano hoki e te toka me te miraka), te coriander maroke, te honi, te hinu oriwa, te ranu rei, te rēmana me te pepa pango pango.
- Hipanga 2 He pai ki te horo horoi, tango i te kiri, me te tapahi i ia puku ki roto i nga wahanga e rua, ka tango i te wheua o te hiwi o te ika.
- Hipanga 3 Whakamahia te ranu heihei, te hinu oriwa, te honi, te coriander, i mua i roto i te potae, te raima rēmana, me te 1-2 pingo pepa mo te wai whakapūkara - uruhia nga mea pai.
- Hipanga 4 Whakanohia nga ika i roto i te wai whakapūkara me te waiho ki te miraka i te pāmahana rūma mo te 40-50 meneti.
- Hipanga 5 Na ka whakawerahia te 1 tbsp i roto i te parai. l. te hinu oriwa me te mahana wera, ka tunu i te ika ki te pungarehu kawa - 4-6 meneti i ia taha. Mahi ki te hamoni me nga huawhenua, me te tihi riki.