Ngā tiaki a Kumquat

Ka tapahia ki te haurua te haurua me te tango i nga wheua. Ka kohikohia nga pounamu i roto i te peke whakairo. He ho Kai ratou:

• Kumquat - 1 Kilogram
• Sugar - 700 Grams
• Orange - 2 nga wahi
• Lemon - 2 nga wahi

Tohutohu

Ka tapahia ki te haurua te haurua me te tango i nga wheua. Ka kohikohia nga pounamu i roto i te peke whakairo. Kei te pai te tarai i te taputapu. Whakapaia te wai o te karaka me te rēmana. Ko te waipiro te waipiro me te tauhiuhia te huka. Waiho mo te 2 haora. Kawea mai te kape ki te whewhe me te tunu i te wera iti mo te 25 meneti. Tangohia te hua mai i te tirikara, ka tunu i te tipu kia tae noa ki te wa e rua tekau ma rima meneti. Hokihia te hua ki te tirikara ka tunu i te taputapu mo tetahi atu meneti 2-7. Jam ki te horapa i runga i te pareparenga. Pai te hiahia!

Mahi: 10