Te huamata me nga tangerines I roto i tenei huamata ka tohungia ahau e tetahi hui tino pai o te tangerines, te riki me te oriwa. Ka hoatu e te Mandarins tenei reka me te hou o te huamata. He tino tūtohu ahau ki te whiriwhiri i nga mandarins reka - ka puta te huamata i roto i te tino reka. Kei te honoa nga oriwa me te pahiri ki a ratou pepa whakamiharo o te huamata. He hua pai tenei huamata ki nga ika kua tunua.
Kai:- Mandarins 3 pcs.
- Rahi 20 g
- Nga oriwa kahore he purapura 40 g
- Pakihi 15 m
- Lemon 30 g
- Te hinu oriwa 20 ml
- Tote 1 g
- Te pepa pepa pango 1 g
- Sugar 3 g
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te huamata riki-mandarin, me hiahia matou ki te mandarins, te rēmana, te papariki, te pāhiri, te tote, te pepa, te huka, te hinu oriwa, te oriwa.
- Hipanga 2 Tapahia te riki ki nga mowhiti kikokore.
- Hipanga 3 Mahia te riki mo te 15 meneti i te 1 punetēpu te wai rēmana.
- Hipanga 4 Tapahia nga oriwa ki nga mowhiti.
- Hipanga 5 Whakapaia nga mandarins ka tapahia ki nga poro kikokore.
- Hipanga 6 Whakatokia te pahiri.
- Hipanga 7 Mo te whakakī, whakauruhia te hinu oriwa, te huka, te tote, te pepa, te 1 punetēpu te wai rēmana.
- Hipanga 8 Whakauruhia ki te pahiri, te pāhiri, te oriwa, te oriwa, te riki.
- Hipanga 9 Ringihia te potae huamata.
- Hipanga 10 I mua i te taangata, waiho kia okioki te huamata mo te 5 meneti.